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* n# J1 \9 n6 H& K公仔箱論壇芫茜(裝飾用)公仔箱論壇" j/ ^; g* l8 ]; ~5 a4 m& n. a
炸油.....適量 j5 J" \2 k2 {" l, m+ T
蒜頭(切薄片).....4粒4 [/ K d. C# F2 t
乾蔥(切薄片).....2粒
5 F8 m" j* }! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒(切絲).....1隻
0 O' Q) A8 H7 \( v& h" @tvb now,tvbnow,bttvb蛋(烚熟及去殼).....4隻
" [+ \5 h. _" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a& b( R1 V9 p6 h8 a9 j( ]tvb now,tvbnow,bttvb" _/ H0 f5 P `0 p" J
調味
0 d2 `0 F+ c) p: Iwww1.tvboxnow.com魚露.....適量- f/ i2 ]6 O. y& t; D
酸子.....2湯匙
% j- |+ S$ ?) {0 {7 Ewww1.tvboxnow.com乾蔥(剁碎).....1粒0 {+ }6 J! R& v9 D
蒜頭(剁碎).....2粒( l: J) t$ I* q% p$ Y3 x% l
免治豬肉.....120克
5 |! I# D# t+ p3 E) p8 `& h碎黑椰糖.....2-3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z+ ~9 b( J- ]+ f
0 Y6 D) m: L# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H' y' P7 o6 [公仔箱論壇做法
5 F. Q; p5 d5 h9 S' j% u1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。公仔箱論壇: A& x w' J# J% a4 \4 F
tvb now,tvbnow,bttvb3 q6 f5 A, c7 j. F. p" W
2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。公仔箱論壇9 j, Z4 X" i3 @" y, }% g( R2 U! O7 X
* k4 h. l; e, z$ ?6 Y( c0 F$ ~+ Z3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb6 J. R" n9 S n% c# U% G0 @
2 y! Y$ J) I0 b9 [6 a4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
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2 a% d- ?8 e z) @5 x5 Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
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- }! F" b5 x5 awww1.tvboxnow.com6. 及芫茜裝飾。
9 V, d8 {8 T* Y# `* w9 s1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-15 05:00 AM
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