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材料
! a& f( m* J$ f9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜(裝飾用)
( K5 l6 x8 T4 W- V) itvb now,tvbnow,bttvb炸油.....適量
# A3 w( ~. M R7 M6 N6 R2 b, Gwww1.tvboxnow.com蒜頭(切薄片).....4粒
$ E5 Z) ]; F" u2 Q3 Zwww1.tvboxnow.com乾蔥(切薄片).....2粒
: H& F1 B; t0 E- H3 i$ B公仔箱論壇紅辣椒(切絲).....1隻% t- v7 s/ U( c6 B, c
蛋(烚熟及去殼).....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T9 S1 @; i& j# W" r
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www1.tvboxnow.com3 m+ B8 x5 `, O/ e) d
調味
( n2 y$ g& N3 ~' {9 d2 x0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....適量www1.tvboxnow.com! l" o5 k( ]3 w& U, J( T
酸子.....2湯匙公仔箱論壇- {' v7 a/ A2 T" b2 w
乾蔥(剁碎).....1粒tvb now,tvbnow,bttvb! b9 S' `( ^3 T) U
蒜頭(剁碎).....2粒
( ~ c5 |& F* I- R/ }! i公仔箱論壇免治豬肉.....120克
( s% i h; X, [5 X0 M碎黑椰糖.....2-3湯匙公仔箱論壇8 z1 L$ N3 z5 m7 M/ ?6 H6 \# r
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3 n- Q% T8 d0 j$ ~* ~做法
' A% Z8 X4 u" n+ K: s( Rwww1.tvboxnow.com1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。
4 I" z$ w; a2 b1 o! B2 O0 Ewww1.tvboxnow.com公仔箱論壇: Z4 L w& ^' c
2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。公仔箱論壇; E1 S+ w% F: N' R
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3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z% k& z# x3 e3 Y9 t! M
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4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
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6. 及芫茜裝飾。
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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