' M- W( Y! b4 r) U* O$ j3 O公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {8 x% I( z6 r
芫茜(裝飾用)公仔箱論壇/ S4 v' z3 x5 z3 r* N8 }9 u b; x) n
炸油.....適量
8 t5 Q3 x9 [, s; J蒜頭(切薄片).....4粒+ h) M- C( p* f( m4 c
乾蔥(切薄片).....2粒www1.tvboxnow.com0 y0 C2 ^# s' U4 V
紅辣椒(切絲).....1隻
8 k, H- H( O* H! @' J# }* q! d! [蛋(烚熟及去殼).....4隻www1.tvboxnow.com& m5 c( w' X$ O
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調味
7 \/ Y# m1 w8 h. x( O \! g& C公仔箱論壇魚露.....適量
* i) n' u4 T* ^5 A7 {5 E+ _酸子.....2湯匙9 B k3 `1 G" i3 y0 Q3 s7 \
乾蔥(剁碎).....1粒
+ E/ ^% a3 O7 K5 g ^& n0 e6 Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(剁碎).....2粒
# J6 k$ e& A! U8 Z免治豬肉.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U' w' n3 C7 X
碎黑椰糖.....2-3湯匙9 G8 d/ e. @% i8 D* h3 N. T0 Q
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做法: Y* W# f3 O L5 E( {" H
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。www1.tvboxnow.com$ g. ?7 U' e* k
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2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。tvb now,tvbnow,bttvb+ H0 t* g) d! z7 r5 O8 q
5 H& [5 l3 w7 w! mwww1.tvboxnow.com3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
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; z7 m; N/ \0 g! H! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
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$ k3 ~3 `$ C. f1 N, V% l+ e5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
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9 Y/ m; Z9 L) [2 q+ v7 q/ R% Nwww1.tvboxnow.com6. 及芫茜裝飾。公仔箱論壇! \: C5 l4 T- y+ S4 F/ n2 ]0 Z5 K
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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