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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌


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' p% z! t0 p  W  I公仔箱論壇雞槌.....8隻 tvb now,tvbnow,bttvb' J4 J% o0 D# e, f9 k  B' \0 U

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調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l* ^+ R. }$ ?
蕃茄.....2隻
0 d6 Y- O; z9 k( |蒜蓉.....1粒  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `9 D0 e9 f/ G
茄汁.....1湯匙
9 v& j$ O5 \- K$ f& S5 P公仔箱論壇蜜糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* j' q, Q# u3 c+ ?. H
青檸汁.....1個 2 i( a6 U3 H$ s
糖.....1/2茶匙
0 h( G$ `  ~9 t% @8 L7 X' `! {紅洋蔥.....1/4個
3 u* a6 J+ ?- s青檸汁.....1/2個
0 o  w+ u6 X# M9 ~. A7 k5 x( s茴香粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [) D3 H/ d& K' @( n
百里香.....1茶匙
# A8 G5 ?: q  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉.....適量
8 s3 h+ H4 X0 w/ L! F7 X芫茜(切碎).....少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 U) r5 d5 f* P/ p
鹽和黑胡椒.....適量
7 {* ^! l4 ]+ H3 |! j2 f, R紅辣椒(切碎).....1/2隻
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2 e# Q9 a( \2 o/ L+ \, i3 ltvb now,tvbnow,bttvb' U5 ~- @% e, r, z. U$ H0 A
做法
7 e! N) L# |; P7 o( {/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E/ M4 R0 ~+ |5 R, K/ d
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2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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3. 墨西哥加娜沙司醬:
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! i7 V0 E6 i! O0 C& u  R4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。1 G& [: t! |  @' a7 l

- ~6 e0 h7 w' O( R$ l3 d# X5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。tvb now,tvbnow,bttvb$ T& }! V) X1 }! i
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6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。
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7. 雞槌拌沙司同吃。
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