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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌

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材料
+ f2 P& C. x4 [; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞槌.....8隻 www1.tvboxnow.com+ o& {5 D) x' B, Z
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www1.tvboxnow.com4 B3 ]2 b+ t. ?8 S: E: F' j+ F
調味
) J$ }' j$ E" T" q1 q( E8 X* jwww1.tvboxnow.com蕃茄.....2隻   X" X6 ]  R$ W, H# a
蒜蓉.....1粒  
/ P. Y+ r3 i( {! |# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |* F$ u# a( I% z- r+ a
蜜糖.....1湯匙
7 q+ r* k+ S6 O4 \3 l8 r  |& ?# j$ hwww1.tvboxnow.com青檸汁.....1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~6 Q0 s( \9 n! {& y, K
糖.....1/2茶匙 公仔箱論壇+ L8 ~/ G& Y0 ]
紅洋蔥.....1/4個 8 Q- g+ y% Z) S! B$ s
青檸汁.....1/2個
; n6 [+ @2 D" F茴香粉.....1茶匙
, {+ T9 O3 J1 C7 U# w( n; F: e. stvb now,tvbnow,bttvb百里香.....1茶匙
% n- v( C' p0 y7 l( B公仔箱論壇鹽及胡椒粉.....適量www1.tvboxnow.com& O. _0 `! F# Q) m# u& X
芫茜(切碎).....少許 www1.tvboxnow.com, i% x; R' A# _7 r! s) {0 \
鹽和黑胡椒.....適量
/ v( Q9 _) Q7 Q0 g* P0 M紅辣椒(切碎).....1/2隻
" X8 E: a3 t& `; l3 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% I: @) ^& j2 R! n6 V9 I; e4 f
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做法
, }! ?+ w- H8 ^/ t; ywww1.tvboxnow.com1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。tvb now,tvbnow,bttvb3 J5 Y& d3 A" y" E- T* J( n
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2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。公仔箱論壇4 P8 _6 z: c0 t) C+ X# T) B' A4 S+ Q

( W. ]) r, ?* x% v% N8 S( p4 Twww1.tvboxnow.com3. 墨西哥加娜沙司醬:www1.tvboxnow.com" J$ O0 f# t0 F8 h8 F

+ R) a9 l! \  _9 _: xtvb now,tvbnow,bttvb4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。
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5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
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6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。
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7. 雞槌拌沙司同吃。
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