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[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯 www1.tvboxnow.com2 m3 u+ ^! u8 b+ M$ S: X. \

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賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣,咬下去有蛋黃流出,原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜,鵪鶉蛋便會過熟,極考師傅工夫。公仔箱論壇" |( `. y- g! t$ B
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃,製作需時,餡料亦特別加點XO醬,多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角,賣相如小豬;芝士三文魚撻有趣地在撻上,插上鳳尾蝦當魚尾,均是熱賣之作。tvb now,tvbnow,bttvb3 i2 _! p: `+ G% T) A
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黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價)
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黑毛豬咸水角 $42(會員價)、$52(非會員價)
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XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H' m! h1 x! S* U% ?

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營業時間: 星期一至六 12nn-1am ,星期日及公眾假期12nn-12mn
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