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[中式食譜] 橙香脆鯇魚

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材料:     www1.tvboxnow.com$ j. {. W5 O, }9 W8 S! O
鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量tvb now,tvbnow,bttvb# Q! w8 {& \* w$ [1 r& d+ k% [

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6 S/ Y& ]3 B' w7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
1 s$ I, J' S- t$ F7 Z4 ~www1.tvboxnow.com鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許# G4 B' ?7 a- L% x. I
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做法:     
9 p$ ]0 t. n% O& C& f; |" X公仔箱論壇1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒,備用。www1.tvboxnow.com8 u3 s) Q3 j0 m+ R/ Q  i" @% w

7 a: x' f' A! t7 k- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾開水,加入濃縮橙汁及橙酒,煮勻後,熄火埋芡,加入水果粒,上碟。% {1 k5 J! c+ `! \. b5 O
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3.把鯇魚兩面魚身斜切,灑上鹽及胡椒粉,醃數分鐘。
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4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉,然後用勾把鯇魚勾起,從上而下淋上滾油約30-40次,後把鯇魚下油鑊,並向魚頭淋滾油。www1.tvboxnow.com5 p9 f- _5 ~/ \
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分,上碟即成。
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