由台中市開車到新社山城,約一個小時,山上每季花色不同,當中的金針花,不止美,更可食用。還有種植香菇,受好山好水潤澤,菇味特鮮特濃,山之味道,療愈都市人身心。* [; m) e D$ m$ P4 U8 B
& K1 X: I0 V% l4 M& C新社有一山頭是屬於「沐心泉」,四季花卉盛放,2至3月八重櫻與富士花,4至5月油桐花,5至6月愛情花(百子蓮),5至9月金針花。我趕及金針花季尾聲,山上還有大片金黃色花海。tvb now,tvbnow,bttvb8 J$ d" [9 I0 f' N
" {8 i Z) p+ N+ w+ E公仔箱論壇從檳榔到金針花tvb now,tvbnow,bttvb3 Q: ~# T0 E/ A' E1 D' A- ]9 _/ J5 Y
「沐心泉」位於海拔600至900公尺的山上,老闆黃建宗在廿年前來到還未開發的新社鄉,以1,000萬元新台幣買下這個山頭種植檳榔。由於檳榔有提神作用,不少原住民及職業司機喜歡嚼食並上癮,故此,種檳榔能帶來豐厚利潤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h' R1 ^& {& ]3 F
錢賺得多,卻發現兒子極不開心,經常躲起哭泣,原來他在學校受盡同學揶揄,家種可引致口腔癌的檳榔,被指毒害社會。黃老闆終於醒覺,決定改種花卉蔬果,並開設休閒餐廳,讓遊人品嘗山中美食。現在兒子已二十多歲,也在餐廳招呼客人,生性文靜純樸,可想像童年時的學生模樣。
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3 B Y' f, W0 N7 @# j( g( _香菇打邊爐www1.tvboxnow.com7 g, k/ K1 V; t" m9 T. {
新社以種菇馳名,山城有大大少少的菇園,「百菇莊」在佔地萬呎的棚屋內,種了各式菇菌類,包括赤靈芝、木耳、秀珍菇、鮑魚菇、雞腿菇和冬菇等。每樣獨立用小膠袋盛載種植,由於要在又暗又濕的環境生長,故棚內昏暗,地下濕濕,走進去其實不太舒服,縱然客人可在指定範圍採摘,我還是放棄離開。www1.tvboxnow.com8 V" m2 ~ p! `$ G4 |: z* _
摘菇不成,那惟有吃。在「菇神」享用由多種菇類熬出的湯底打邊爐,加肉加菜,啖啖有菇香,吃火鍋料之餘,不忘用香菇肉燥撈飯,是美味上品。
. d7 l0 ^/ K- ?* M9 U$ ^公仔箱論壇原來菇神非店主自誇,而是真有其人,明朝人吳三,又名吳煜,當時農民拜服他種菇的能力,故奉為菇神。
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INFO
( E* _/ T- C5 G, Q# b) Ytvb now,tvbnow,bttvb沐心泉休閒農場www1.tvboxnow.com5 `: |6 F. _* X6 h3 h @
地址:台中市新社區中和里中興街
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地址:台中市新社區協成里協中街0 P( ^' H* c4 V/ u8 _. s ^! L
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資料
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貨幣:1港元約兌4元新台幣
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