[甜品] 花生曲奇

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材料 (約16塊):
4 z1 w7 F$ z. j0 ?+ x" C; T; E# @公仔箱論壇白糖.....75克- S7 M3 C: Z" ^" V) h
蛋(打散).....1隻
/ H" r' i( W' N4 z. p粗粒裝花生醬.....200 克
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做法7 l5 K* R7 ?# s& [6 a
1. 將花生醬和白糖用攪拌器打至柔滑，加入雞蛋繼續攪勻。
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2. 先搓成球形，放在焗盤上，用叉子壓扁，飾上井字紋理。
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2 t5 p$ l! x  p( b公仔箱論壇3.放在已預熱170度的焗爐焗8分鐘，可熱食或擱涼食用。
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可用普通花生醬代替。