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[甜品] 花生曲奇

材料 (約16塊):9 S+ a# }* A: d3 f
白糖.....75克tvb now,tvbnow,bttvb  x" O6 H% b# F- G1 T' p
蛋(打散).....1隻
; o/ r  `, p. y) h) |: c$ Vwww1.tvboxnow.com粗粒裝花生醬.....200 克/ k: S* ?' Q" o' u" j  g+ f
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1. 將花生醬和白糖用攪拌器打至柔滑,加入雞蛋繼續攪勻。
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2. 先搓成球形,放在焗盤上,用叉子壓扁,飾上井字紋理。
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2 d/ @) R% G/ B3.放在已預熱170度的焗爐焗8分鐘,可熱食或擱涼食用。
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可用普通花生醬代替。
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