[中式食譜] 白胡椒蝦煲

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材料:     
; k. D( D  |; `& ~8 j7 E4 w) [+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量0 ?1 o5 d$ D2 C+ M

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. m3 O; o2 L" n/ N. _www1.tvboxnow.com調味:     " e8 `# L5 @; o: r% p4 D
生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量
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. Z& w4 ~% r/ g# l, Z1 Hwww1.tvboxnow.com做法:     
# p" l7 m4 ]: v4 _, c) [  I  c! mtvb now,tvbnow,bttvb1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。/ }7 ^$ v! E' f, D8 ?
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2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。
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8 C  I' s* r% J8 ]% L, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻$ P5 H; r1 }( N

  U4 f, x( a0 Q* n1 s6 Gwww1.tvboxnow.com4.加入生抽及紹興酒炒勻。; [, u, ?7 F3 ^# k1 d1 O
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5.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _& K; t1 |9 y4 s/ Q! y
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Tips:
- k1 z) X; Z; `( @  j7 x$ @( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。
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