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0 r4 F) C7 [5 ~. _6 s) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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吃了整整两年岳母大人拿手的酿豆腐, 懒的我迟迟才把它给学起来....7 e; Q$ B D" p* B/ u
每一次咬下一口时, 我总会说:"教我教我, 这我非学不可!"
+ ^0 m( P/ d& X' [2 v3 z+ u! l岳母就会把材料和调味料很快速地念一遍给我! 我转头就忘记..哈哈..记忆真的有够差...
/ \: n# v8 x- ^6 Rwww1.tvboxnow.com始终在昨天, 我还是拨了电话给她, 再小心地抄了下来!
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这道酿豆腐, 味道够! 材料十足! 如果再弹牙一点点, 就算高分的啦!
% |2 I7 ]9 w- @) O" }* G9 V下次更需要考验自己的耐性, 把鱼绞打得更好!tvb now,tvbnow,bttvb5 r8 B$ T/ N, g: s, Y5 ~9 L% W" L0 t3 V
$ ^, v: N! O! ?& U' y( N y鱼绞材料Ingredients [可以酿18~20块]
# V- W5 x& h1 M& Y4 `' l胶鱼 3只 [小]
9 n# y0 S5 y0 _1 F! Vwww1.tvboxnow.com花肉 80gm [剁幼碎]www1.tvboxnow.com3 p6 Q3 y% V+ E5 I2 `$ i! n
青葱 1 根 [剁碎]tvb now,tvbnow,bttvb# v/ k c3 c5 N- _5 k
梅香咸鱼 2cm [剁碎]& Y, o F/ k# p1 x" K& m
盐水 1 大匙
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8 f% j. d8 g, p( t UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com. }' Z/ w* A5 l/ a4 `
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" n$ Y' \/ H6 Z, @2 \调味Seasoning
9 s+ J* _) P& S- @) ]' h" j5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1/2茶匙/ J" |2 i; y* e
胡椒粉 1/2茶匙
) Q5 X4 C. u4 C; ]# m1 b1 A味精 少许 V. | l- u# s0 Y9 E
糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y& W$ ?9 M! e4 O& @1 H) O
盐 少许公仔箱論壇3 T! G( p* q% V
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做法Methods
. B! h% B/ [. t3 y, }公仔箱論壇1. 先将胶鱼处理干净, 每只分3片, 把鱼肉用汤匙轻轻刮下备用www1.tvboxnow.com! W3 L7 w4 z8 I$ O& u3 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E0 E+ [& D- p6 ^ l
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2. 双手洗净, 把所有材料和调味料捞拌均匀, 再顺钟搅拌直起胶即可!公仔箱論壇" j) G' [4 m( ~4 {
3. 把鱼绞酿入已事先准备好的材料如矮瓜, 羊角豆, 香菇, 苦瓜和辣椒
3 o2 g( |+ j1 h* ]- ]/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下锅油炸直鱼绞金黄即可
% s- |( p% \- |0 V5 l2 C( }小贴士
E( Q1 ^4 w; Y- l2 E2 x除了矮瓜和香菇, 其它材料都不适宜炸得太久, 免得失去水分而影响口感
! T( h: F+ ]8 S8 U0 h# N- l/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @, D! A% K% y$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酿豆腐可以只是沾甜酱吃, 或辣椒, 或配搭清汤,
4 I. ~* w0 ~) D$ ltvb now,tvbnow,bttvb当然也可以用酱料焖煮一会, 吸入酱料后会有另一番风味! 这也正是我岳母大人的做法!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h$ U9 X) [, C8 U- v
推荐!!- a, `9 C' y% u9 W: V
酱料@材料Ingredients4 L) D' Y0 g" E! ?/ o- O; E9 S# O
蒜米 1/2大匙
% ~2 g5 }& \, D UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小葱头 3颗 [切丝]公仔箱論壇7 m/ d4 d, ^- X7 h
蚝油 1大匙
( O5 s Q, A' N% G- Qtvb now,tvbnow,bttvb酱油 2大匙
; ~0 `" \& N9 K p- B2 d1 x9 q& mwww1.tvboxnow.com胡椒粉 少许
( k* z4 ?) z5 M+ X- }9 u/ v8 ~; y清水 350ml
: [# W% W; A# v5 u7 x! T做法Methods
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1. 爆香蒜米和小葱头, 加入其余调味料, 待滚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X; Y2 g2 ?9 d" Z# v1 I
2. 加入炸好的酿料, 小火焖煮2分钟即可公仔箱論壇/ ~& U: [0 i4 h
小贴士
1 m# K& ^. A- Q0 L公仔箱論壇如果想要更好的卖相, 可以把酿料先捞起, 再勾芡淋上即可!" Q: q' c; C$ N! P
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發表於 2015-10-17 02:39 PM
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發表於 2015-10-18 04:12 PM
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