+ m) [4 [ a* h/ T. G
- I$ h/ V7 e) \0 E0 _www1.tvboxnow.com
+ l$ Y( Z! w' z7 T+ gtvb now,tvbnow,bttvb
5 H, y# f6 c& j) L, }' _材料1 O8 {: l/ N6 U3 L" B! d
蒜末.....適量
5 m: \& I- _ i. G1 X( j, swww1.tvboxnow.com雞胸肉.....1副
9 M. j7 s) r/ b辣椒末.....適量
- P+ ~5 `' o" a. ~香菜末.....適量
7 c7 F7 m, b6 `www1.tvboxnow.com地瓜粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s/ H' U4 z# J( m, I5 S
公仔箱論壇. V, \% o3 H0 B8 g8 l' ~+ B- S+ ]
8 @0 z+ u1 n# p2 l" S4 m
調味料
& y0 d$ X u6 A% Q! F' uwww1.tvboxnow.com糖.....1大匙# Q; f8 @1 y7 \- l/ q3 P' g, \
烏醋.....少許公仔箱論壇0 L" S- G# l& ?" B e' a9 Q
魚露.....1.5大匙
8 H) [$ D, }9 H6 E- O檸檬汁.....2大匙
$ m9 M( n1 x4 nwww1.tvboxnow.com熱開水.....1大匙
6 t' U" h4 g( X; k5 m4 V7 Z3 lwww1.tvboxnow.com( j" o- G9 R$ j m4 ?% o
# _1 L. s" S! c4 ]! u6 X
醃料2 D7 l6 _! _. s* v" `. `+ ]- S2 `8 A+ e
鹽.....少許% k2 W) y0 c. ~3 X. K W# S
米酒.....少許! [' m# s/ L e1 k
花椒粉.....少許
. C0 s- p- j+ ~0 k2 @白胡椒粉.....少許
+ j9 p+ u. x0 V2 U0 c; h3 y$ d
. R' t3 w, ^9 \/ ?公仔箱論壇, i5 C- ?- Y7 ^& Y5 {7 m. d M
作法
1 y1 U G0 a1 X. N9 {- F公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb; x* r5 T( U( g7 z9 p7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I0 l, G7 ~% d( B+ r3 q( h
2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。
' Z. R& @0 h9 v( s7 k1 J公仔箱論壇5 B* B G, z5 c" A8 o
3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。* ?/ g. P9 F( I, l9 v1 V" D. h6 F
) I0 [% i- G0 _
4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [' j0 r* r% _) I; x3 d' c- _
|
發表於 2015-10-18 04:39 AM
| 