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6 O: d* N: S4 b& Y" M) E2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* ]9 ^$ l1 `) S2 n2 U
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材料: ^( V3 L# E. E- R9 V1 x' v
蒜末.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W8 P) y. Q( `' B2 P
雞胸肉.....1副
& o1 B- N2 T4 a' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末.....適量, n) R c! p/ G$ n* ~2 a" }
香菜末.....適量
9 h% S' i$ Z8 b地瓜粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" n4 o- C( G9 W, T. d9 Q3 T1 g! H& \3 V
www1.tvboxnow.com8 ^7 i6 n( Y6 v; t
$ o5 t* |; d# S! w. o9 \0 O! e調味料
0 c! L# d- J; U8 {. O5 R& G& n- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙www1.tvboxnow.com- J" |( S2 f- G& H) R! a- W
烏醋.....少許www1.tvboxnow.com7 C+ T0 L7 W4 @2 m' a
魚露.....1.5大匙
3 i9 i% B0 a0 ~( x2 \0 Bwww1.tvboxnow.com檸檬汁.....2大匙
9 V! x, @9 U4 D& Q6 }. Stvb now,tvbnow,bttvb熱開水.....1大匙www1.tvboxnow.com" q7 N% v- l$ v
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醃料3 y/ E9 \' O/ @7 S* _* D2 S1 S: `
鹽.....少許公仔箱論壇5 L; x& C; g8 x8 i
米酒.....少許
5 C6 V" A( d$ b E/ a9 B* Dtvb now,tvbnow,bttvb花椒粉.....少許www1.tvboxnow.com$ {. A8 u" A+ t& t7 K( B: M3 N
白胡椒粉.....少許% c- |/ p! Z0 [6 _. S5 K" i# y
/ T9 @$ y" ~6 [9 Uwww1.tvboxnow.com, \) l1 G9 C. |" u) v5 E
作法
& Y' f7 F8 D$ |, `, u1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。
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2 C2 a( }1 F! ^7 m* p2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。
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3 u I U8 h( H, V- B4 p* cwww1.tvboxnow.com3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。; `: x( \4 o3 B9 F
2 I. I2 O k) I# ^( t! L4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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