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[中式食譜] 黑糖蜜葛餅


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9 `; i* C' S) s% n3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, s2 h$ Q; u0 x9 B, w7 ]7 wtvb now,tvbnow,bttvb水.....320公克8 Z- m, I1 B+ U% N# O
黑糖蜜.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E) G* o5 f5 A! X# R7 d
黃豆粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A5 y& g+ u# T. P- ^' E
葛粉.....120公克
) q# R0 ?. o# {$ V- h2 `* Y: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....30公克, c" G+ y7 f4 s1 N* G

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6 h1 q" D1 K$ s作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q' N6 n: ]$ ~5 v3 r0 }
1.將葛粉與水調勻,加入細砂糖拌勻,煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
8 X7 E4 W) y4 v8 q" q$ u+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f3 }% a7 j$ H5 S2 P; Hwww1.tvboxnow.com2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻,撈出瀝乾後即可盛入碗中,淋上黑糖蜜,撒上黃豆粉或花生粉即可食用。
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6 K# \& A7 c, x  ^  N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z9 B/ |6 w/ o% i; P! E8 P
沙茶辣回鍋肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h2 I5 F  B/ z1 Q6 f- @
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2 E: q) X4 N- w) `# Awww1.tvboxnow.com材料
7 T) l% r7 M7 a* B, \公仔箱論壇蒜末.....5公克www1.tvboxnow.com  m( Z6 T, R& H* U- X; H
蒜苗.....80公克
" j+ b; R1 p! m6 O% y  K豆乾.....40公克
. |* Z3 `1 i. owww1.tvboxnow.com帶皮五花肉.....200公克
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tvb now,tvbnow,bttvb( T) a: J+ W2 o4 a; K
調味料
' [# t, b6 w% |公仔箱論壇豆辦醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T. Z0 {  A; ]" N
細糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' w# v, _/ H- G; ]( p5 @" F
香油.....1/2茶匙
3 e, t6 {7 B. Z4 v牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙' U1 t. k- D  k: K

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+ V! u% z2 g  D% h! \# w: j/ ~: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法www1.tvboxnow.com% O  L; q- W, E% m4 ~
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟,取出浸泡冷水至涼透,切薄片備用。
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. U$ r/ b; h8 s9 }  \6 X2.蒜苗及豆乾切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: i2 z+ u' p0 p6 x( d
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3.熱鍋,倒入1大匙油,放入作法1的五花肉片,以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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4.作法3原鍋,以小火爆香蒜末,加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後,tvb now,tvbnow,bttvb: m( y" \7 B8 K, q5 J% r
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5.加入作法2的豆乾片煸炒,再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗,以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。8 X9 _% E" t3 B' a0 ?7 l
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