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3 l- l; w! g9 O+ y# \- G' n) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2根
' f2 F) [, a# B6 ?* i2 ^薑.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }7 X& L7 X, @, [3 H n
草果.....3粒
o( d6 x8 l% o1 W5 ?八角.....5粒
. I( S5 `6 n7 t. e8 U- d7 M" G花椒.....5公克
# P& B0 s1 [- _, }% ]5 |0 i2 D桂皮.....50公克" m( c4 J% B; l
牛筋.....500公克公仔箱論壇4 F# ~: _1 R0 n; h
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& I _% T1 q$ j5 ?/ m公仔箱論壇調味料
6 K% e% Y9 d7 ^, Z1 q7 e' i) a公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙0 D/ o J; N, B B! Q
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c4 h6 G, ^# ~1 l9 f/ B" R
紹興酒.....20㏄/ [. n) v7 R8 U/ I0 K7 m) U
辣豆瓣醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- y& D+ D/ a* a# Q' _
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作法8 U. P% M" F6 v x# V( m1 i
1.牛筋汆燙洗淨備用。公仔箱論壇4 S9 t e: Z7 q; @# s: u5 n( g
) y% ?4 c1 e* D. d, u% w4 M& ctvb now,tvbnow,bttvb2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K6 G. ~. [6 _. i5 Y, ?" j
公仔箱論壇& C/ i8 A' _( `4 E' F
3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。4 g8 z ^4 x- @
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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