匆匆又一年，「香港美酒佳餚巡禮」下星期四再度展開，今年回歸中環海濱活動空間，推出更多美食攤位及全新品酒專區，相當值得期待！其中「品味館」不但請來香港文華東方酒店擔任餐飲顧問，進一步改良「品味館」的設計及擺位，更邀請多位香港及法國米芝蓮星級名廚，於館內呈獻「美食之最大賞」得獎菜式，每道菜更會配上來自波爾多葡萄酒協會及屈臣氏酒窖的美酒，追求一席完美的Master Chef Table。www1.tvboxnow.com1 D6 S; S3 A8 i. c$ c) c u% w
! U! K) K8 j5 j, r! o0 V公仔箱論壇四道菜的Master Chef Lunch設於10月24及25日中午時分，五道Master Chef Dinner則設於10月25及26日晚上，每場宴席只招待130位賓客，名額超限量，午宴只需$650連酒水，便品嚐到米芝蓮級數美食，看來要搶票了。接下來數天，我們會繼續為大家預報美酒佳餚巡禮的最新抵玩消息，要留意喇。* r) V3 c9 h2 X1 v# {
% I8 w9 F6 x6 j' E: {" Xwww1.tvboxnow.com
) `* F2 ^. k# a2 h+ ?) U公仔箱論壇2015香港美酒佳餚巡禮即將開始，又是大吃大喝的好時機。 經典的「時令花盆」，可謂每到文華扒房必選的前菜，相當有趣。 0 O0 B5 ^, j; [8 ?6 r
tvb now,tvbnow,bttvb* s+ D- X/ F9 y! l: C+ E2 c, ~
海景軒梁輝雄師傅帶來的點心拼盤，當然具水準。公仔箱論壇0 k4 t/ U3 g: V6 o
www1.tvboxnow.com8 @/ l1 ]7 X6 [6 B% c+ N2 ]
怡東軒黃永強師傅設計的潮果三弄曾獲「美食之最大獎」金獎。 6 k' S' ]5 ]; }+ t
{' D8 t0 E: x, ^
「文華故事」是文華扒房另一道經典菜式，無論其賣相、烹調技巧或味道的質素都非常高。
3 F4 f6 ?1 Q- L. H6 n/ q9 h" ytvb now,tvbnow,bttvb
6 Y9 u0 u* O$ i$ U. x公仔箱論壇香港美酒佳餚巡禮
u) p8 e+ l5 H! w q1 H Nwww1.tvboxnow.com日期：10月22日至25日（星期四至日）
# h8 a% u1 U8 D0 D公仔箱論壇時間：10月22日20:00-23:30；10月23、24日12:00-23:30；10月25日12:00-22:00! a5 P; V+ p- Z! I8 h) ^
地點：中環海濱活動空間
5 k* {( D7 H# @1 Ywww1.tvboxnow.com入場費：每位$30 |
發表於 2015-10-18 04:46 AM
| 