【材料】(2人份)( R& N, O8 O: _6 g% f3 j
薄切豬柳.....6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z o! T& {% _5 o" i/ a; X
甘酒、味噌各.....4湯匙
5 O* g+ ^( d& s0 }0 F' d薑茸.....2茶匙
" v. r0 U8 Z. g" D麻油.....1茶匙
' i- g3 E. c6 X公仔箱論壇椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量公仔箱論壇- O9 q- d! m; N* I* U' z
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5 n. @& A" l8 J( ~# X5 P' y9 c* j7 h【做法】公仔箱論壇% \3 P5 H6 G* O% e: z
1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻,均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。: U% N6 @# B- z
$ J! A# T) ?1 k) o0 q: y2.下油將豬柳煎至金黃色,加入麻油兜勻。" R. y4 T* }3 c
- Z g7 ]: s6 x& t3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片,嗜辣可灑上七味粉享用。 |