. J% n7 N/ D: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ R6 c: k, w+ w" u公仔箱論壇欖菜適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、厴仔蟹1隻、四季豆適量、免治豬肉適量
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調味: www1.tvboxnow.com9 }$ F8 V6 h% l
生粉適量、蠔油2茶匙、生抽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, w& N6 m: \& R- ` c2 X
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1.把厴仔蟹切件，灑上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T0 @+ a& X: M9 F+ k9 Z' M; U
' S0 [' _7 T ]5 T fwww1.tvboxnow.com2.起油鑊，把四季豆炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。
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3.蟹件下油鑊炸熟，隔去多餘油分，備用。
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1 r8 g8 P$ @& S. D0 ^4.免治豬肉、乾蔥和蒜蓉下油水鑊爆香，再加入欖菜炒勻。
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: A2 ?- H! V, M. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入四季豆、蟹件及適量水分炒勻。
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, f! X& E# u& l- c$ b5 }: D4 jwww1.tvboxnow.com6.再加入蠔油及生抽炒至汁料略為收乾，上碟即成。
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7 R) t4 Q) t2 q) r% T: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹嘴的囊是蟹胃，藏有污物要清除。 蟹蓋易熟，油炸時間較其他蟹件短。 炸完蟹保留蟹油，用蟹油烹調四季豆提升風味。
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發表於 2015-10-19 05:14 AM
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