2 D2 W+ ?/ H3 V9 u! N4 \/ j# p材料: tvb now,tvbnow,bttvb' ?& w& F) Y$ i8 d4 L5 f
椰菜適量、牛油適量、海鮮菇適量、五花腩適量www1.tvboxnow.com2 T( A7 ^, o1 d% s! x' v: v1 i
+ O7 l% s1 E& l3 F2 u! ?7 B: Qwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇2 ~$ T( G- ?' z( u9 z* h
調味:
. G* Q% u7 w8 ~" i公仔箱論壇鹽半茶匙、生抽2茶匙、蠔油2茶匙、老抽1茶匙
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: j, q4 s/ {& D6 }7 f) J6 b$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O/ g" ^& d& O: b2 G4 d% y/ o
1.椰菜預先汆水，把菜葉鋪平在碗上。tvb now,tvbnow,bttvb% o0 U+ z5 E3 R* y
9 R" |: _. C( y( y公仔箱論壇2.五花腩切薄片，鋪在椰菜上。5 E+ m: y$ B. E7 t1 {7 Q5 Z
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3.起油鑊，以慢火煮溶牛油，加入海鮮菇及水炒勻，然後加入鹽、生抽、蠔油及老抽煮勻。
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% k! ?! L/ X0 X& Z/ \& n% jwww1.tvboxnow.com4.把炒好的海鮮菇鋪在五花腩上。公仔箱論壇5 Y- j$ E! L( o8 D$ e$ \
4 Q9 a* v; S/ g9 S9 ?2 j5.蓋上保鮮紙，把所有材料隔水蒸20分鐘。
% v' X! L4 q" Q* r F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h- b8 n" D& ]8 J
6.用碟蓋住盛載食材的碗，把食材倒出來，即成。
d* T+ Z* t. Q# x" N7 ^( _9 R% Cwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^, o- @$ p7 M$ }! O$ _
5 \ Y8 b8 _ _9 W6 v6 X7 |Tips:
2 n) @; d. h. `; g: \3 q7 mtvb now,tvbnow,bttvb椰菜以實苞較好，外層平滑翠綠，而且重量夠。 將五花腩切成薄片，可做到入口溶化效果。 可利用秀珍菇、雞腿菇等菇類取代海鮮菇。 牛油宜小火烹調，減少燒焦機會。 灑水可令菇身變軟及易吸味。tvb now,tvbnow,bttvb# B# x3 W. {/ T' M3 C% U5 Q+ ~
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* ]/ l0 B7 `8 q7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-19 05:15 AM
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