返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 破格工業風Cafe 型歎多元化輕食

        www1.tvboxnow.com  }; m8 ~* F* i5 m, M7 S% {6 C6 J( Z
Beef Panini $128:輕烤過的Panini包夾有澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲,搭配醒胃的墨西哥辣椒汁,更加突出食材味道,香口惹味。       
5 f0 p  U; w- b: u8 {& {; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
' L& ^  S. U8 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% {  \$ |: f9 W) ^4 O
以為cafe只能走小清新路綫,飲咖啡吃輕食?其實cafe都可以好有型!銅鑼灣這間新店便打破cafe的傳統形象,一室灰色主調,加上偏暗的燈光,望落有點似酒吧,直至望到牆身寫住「Cafe Culture Remix」的slogan,才知道原來是間cafe。
2 d5 ~9 I3 L, l" L
" S9 t) W& o2 R0 S步入新店,一邊牆身用了燈泡砌成「LAH!」,離遠已被它吸引了視綫,再加上水泥牆、水喉通和昏黃吊燈,營造出粗獷的工業風,充滿型格。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^, S& m1 s/ ?
公仔箱論壇1 c( @% o9 H9 X
加入東南亞元素TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R) c- l) i" p6 s% o5 ?
兩位店主分別是馬來西亞人和香港人,他們覺得cafe供應的不一定是輕食,可以是簡單的comfort food,所以他們設計的菜單非常多元化,由沙律、小食、Panini、麵食至甜品都有,部分菜式更加入東南亞元素,好有新意。像小食Little Pancake Bao,one bite size的pancake,一般食法會放上魚子醬、水果等配料,這裏則改成創意toppings,如魷魚、沙梨、羅勒配叻沙醬,賣相精緻,吃起來微辣清新。Beef Panini也有改良版本,麵包加入了番茄和香草炮製成,比傳統淡而無味的麵包吸引,裏面則夾了澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲、墨西哥辣椒汁,望落餡料如burger般豐富。Weekend還會供應brunch menu,有all-day breakfast、eggs benedict、pancakes等,還有本地draft beer佐餐,最適合潮人來歎一番。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R7 M; i: Z1 u' b# _. t& Y2 P

5 M" K' w) U; J: O! |0 l$ j% Mwww1.tvboxnow.comWaalah
, P% A. F  ]) k1 }) t* G  rtvb now,tvbnow,bttvb地址:銅鑼灣白沙道
, k. T4 i! _( K# P( s4 h平均收費:$200# ^* \: K$ u0 A0 K9 R0 B) ?% I
8 I. x: G$ K+ o
tvb now,tvbnow,bttvb$ u6 _2 U3 b. U1 u+ N, o  O
Pavlova $55:淋上自家製甜莓醬、雜莓,配蛋白餅食,口感輕巧不膩。
! b( M% c2 n' K% g0 o- i4 j
* Y' v. t/ s! M9 T- ]. y, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s4 k4 p, W' |4 ]* G8 E公仔箱論壇Little Pancake Bao $75:Bite size配四款不同toppings,如日式菠菜配焗芝麻醬、蒜蓉蝦配蘋果絲等。       
0 e2 E% n9 p: ~0 ^% ftvb now,tvbnow,bttvb  t/ W, O4 j1 q: Z7 K2 I
8 j4 J" ?- O' U
LAH! Eggs Benedict $88:將傳統的鬆餅底換成厚pancake,口感鬆軟,另有素食版以烤南瓜、烤豆腐做配料。       
4 S0 T$ }/ M. E9 ^tvb now,tvbnow,bttvb
" V9 [" B' \0 Q% M$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w3 X& [, V$ Y0 j. V/ ~牆身以燈泡砌成亮眼LAH!字,搶眼又有型。       
% N4 x% ?+ y$ ~0 D4 [) Lwww1.tvboxnow.com
+ u2 v4 n0 Y7 q( ~) o公仔箱論壇
返回列表