[甜品] 自家製芒果糯米糍

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5 T5 k" U- P5 V, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~) o3 y1 ?/ X6 x( O4 r& c公仔箱論壇材料（8-10粒分量）：6 e- ]! a: |) [, D+ V, X8 @, Z
糯米粉.....190g
* u; m' B( F8 I粘米粉.....10gtvb now,tvbnow,bttvb) Y1 e4 K+ K7 O
砂糖.....100g公仔箱論壇/ p5 F$ z) T$ V! ~: X
椰漿.....200ml
) e0 X3 V. q/ Y3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....200mltvb now,tvbnow,bttvb( `& X  ~2 `& q* d
芒果.....2個tvb now,tvbnow,bttvb7 f3 M2 A2 A& E8 Y
粘米粉.....適量（搓皮用）公仔箱論壇* e9 v% W- Q0 [
菜油.....適量（搓皮用）. [. u; u% k( h4 h# C

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. c' _$ T# W) P5 ]# u. ^4 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
- d# W8 n0 ?2 e: awww1.tvboxnow.com1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。www1.tvboxnow.com" L% h* J, r: ]7 S, K

, P& E+ Z$ U; }4 E, U" |公仔箱論壇2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 u; {0 K2 w2 o" a/ `! B$ Y" d8 _
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3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。
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4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。$ y/ F6 `/ [% V) w

1 h# a: a' z3 ?. C+ v  gwww1.tvboxnow.com5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。: n& q$ {/ X) l" L* E! T3 s
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6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。