返回列表 回復 發帖

[甜品] 自家製芒果糯米糍

本帖最後由 nt1972 於 2015-10-20 04:30 AM 編輯
$ f4 x7 x2 x* i2 U; u
+ Z6 O( K  h; A6 i7 |8 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料(8-10粒分量):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l4 Q$ I3 K8 |
糯米粉.....190g
* B+ z; a9 e8 }3 S; \6 X/ d1 Vtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉.....10gwww1.tvboxnow.com/ C2 e7 D+ ?1 z
砂糖.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b% T6 i* G  r: U2 G: V
椰漿.....200ml+ w/ f, Y1 p2 }4 K: c
水.....200ml. k' W4 m7 `1 j8 k- [! T
芒果.....2個$ J1 }2 \" F* Z1 u
粘米粉.....適量(搓皮用)www1.tvboxnow.com* l% g& e; C3 {) H0 I
菜油.....適量(搓皮用)4 _+ B0 r. Z  d: p; C9 ]1 n: \

0 D0 z3 w2 z6 _5 @$ F, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com' k  g9 v- I* o( I/ r! O/ L2 Z5 J2 h3 [
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L. q3 \# A5 r  X2 O3 [3 |; p
1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾,滾後分三次倒進粉狀物,攪拌至粉粒完全溶化。www1.tvboxnow.com, N9 V9 l3 j, C

& `9 w1 G( N0 t! M# h2. 粉糊倒入錫紙兜中,隔水蒸20至25分鐘。
- A2 ^6 B* b2 M6 w1 K公仔箱論壇; V: \: X- w" Z4 ^8 M
3. 用鑊炒香適量粘米粉,炒至顏色轉微黃便成。
6 n; ^* j0 M( h6 p) s. L- L; n& u1 e2 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ R7 @  w  C+ h- {) f
4. 芒果開邊,去核,起肉,每邊對半切開成大塊果肉。
& X' m% w+ c& F9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- `) _& W- B7 U; h2 d. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥,壓平,放入雪櫃冷藏30分鐘。1 c) P3 j, H; |9 Z/ G4 E) V- ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |- V1 v* }; |: B; |0 G& T
6. 待粉糰冷卻後,分割成50g一塊的份量,雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手,用手把粉糰按壓拉長,包進芒果,封口即成。
返回列表