! J( l4 R; N! n5 @材料:
. D- V7 d$ i/ d, i+ `0 _www1.tvboxnow.com唐芹適量、雞湯適量、海參適量、花椒適量、薑粒適量、乾蔥適量、蒜頭適量、大豆芽適量、指天椒乾適量www1.tvboxnow.com K" T0 b. n8 s- q+ ?- q+ p) I0 H
公仔箱論壇9 s. F7 A/ z' k ^3 j
公仔箱論壇% G6 H3 h/ n: I7 \7 S
調味: ) {$ x: ^) ~$ O( x! n
鹽適量、糖半茶匙、紹酒適量、豉油2茶匙、豆瓣醬適量、辣椒油適量
: J) k/ w/ |' N1 y- ?3 j公仔箱論壇
4 A3 T2 d$ R1 D6 f: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y9 n) T8 F8 C4 m$ x
做法: 公仔箱論壇" J3 Z8 U- w: P
1.海參切件，汆水，隔去多餘水分備用。公仔箱論壇7 s" `( m% g l* _( C {
公仔箱論壇1 Z* ^: d+ F6 B2 f4 s A% h! K' V
2.起油鑊，爆花椒、乾薑粒、乾蔥及蒜頭，加入豆瓣醬炒勻。
6 ^: I q S! w; R. }9 ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' N) D9 x! ?, r; ?* W) e
3.加入唐芹及芽菜，炒至六成熟，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q9 u0 K9 t5 N# d+ q& {
2 n2 B. R3 i; M8 R- N公仔箱論壇4.原鑊炒香指天椒，灒酒並加入雞湯，煮滾後加入海參，鹽、糖及豉油調味，上碟。www1.tvboxnow.com5 `9 K) G3 F$ t6 z9 ?
$ Y$ a6 A; M1 |+ D5.原鑊加入辣椒油、花椒油及紅椒爆香，上碟即成。3 v' K* y7 O, {$ s5 D! ?
4 l) b8 r$ V1 H! e8 f k1 G: o* n
: t2 F8 x4 o# ytvb now,tvbnow,bttvbTips:
" C6 Q8 g% U7 U9 ?" v. N' hwww1.tvboxnow.com海參需浸水放入雪櫃，避免海參變壞，並要每天換水，預先浸泡四天。再以滾水灼15分鐘，後過冷河。 浸水過後，要用布將海參表面的污物抹走。www1.tvboxnow.com' A% K( }/ N% X6 F3 H0 l' ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q2 m% O* \5 z" a
|
發表於 2015-10-20 04:33 AM
| 