[中式食譜] 椒鹽三文魚

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0 w3 G0 |" X6 u- g6 K$ Z8 K公仔箱論壇材料:         4 f# j! }0 `8 Z8 W9 Q( S
三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)
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( x: q* r7 d! T8 @& y  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
" n& A3 X9 c; G. F0 W0 K& gtvb now,tvbnow,bttvb生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉
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做法:        
$ b7 y. @3 H( g6 y8 _www1.tvboxnow.com1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。www1.tvboxnow.com/ F/ W% s" k2 P1 N4 ~

2 P) g  f" H) h" G% N3 t: k, U2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。, ~5 ]& h& b6 n; y& ?% U
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3.再放回油鑊煎一會，取出。
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7 x* x% ^* `& ~6 A4 h4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。

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