- d2 u+ S6 e7 H& ?1 Y" w+ @8 B材料6 S# x& C4 w' K
400克.....南瓜
# z" y; b8 [! E: c: ?, L20克.....雞腿肉
d# L* g5 X- N4 gtvb now,tvbnow,bttvb1個紅洋蔥公仔箱論壇7 P/ d2 {& e, \4 m$ i! ?
2瓣.....蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb# c: q+ [! O9 w& u
200毫升.....清雞湯% @2 D( E# w8 k, e
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& k& `2 J9 \- a5 l8 }tvb now,tvbnow,bttvb雞肉醃料www1.tvboxnow.com* Q+ @. G F% y _
1/2茶匙.....鹽
8 L' P. p8 i0 i9 p- `& }" \; U8 Nwww1.tvboxnow.com1/4茶匙.....白胡椒粉
+ o$ F8 b, Z8 K/ }- b* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙.....紹興酒
0 y4 Q! G' ^4 J9 I& ]( o. h( f1茶匙.....粟粉
% b: r* S/ v. u5 ]$ X9 Y5 d! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶.....麻油
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公仔箱論壇$ q" G( F9 k; I
芡汁材料
2 z8 K3 k+ C9 C/ G5 T3 Nwww1.tvboxnow.com1湯匙.....粟粉
3 ]& c. M, {$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20毫升.....水
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做法
& f1 X5 V5 H. Qwww1.tvboxnow.com1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚
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2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉
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& P/ m/ {! A( F% X2 B2 L1 i3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘
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4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用
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5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘
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6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘www1.tvboxnow.com0 B- k0 j/ l( h" g
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7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠
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8. 上碟即可
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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