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[中式食譜] 冬瓜炒三絲

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J- `( e- h+ q0 ~- F
100克.....冬瓜
, {  K3 J# B; T6 }4 e' C& ~" L公仔箱論壇20克.....紅蘿蔔
5 `4 |+ g0 y5 n0 C& Z( Q# _! W+ vtvb now,tvbnow,bttvb10克.....雲耳www1.tvboxnow.com/ o* `/ U& y: Z1 Z: h
2隻.....乾冬菇www1.tvboxnow.com' n# T  k9 y& q9 G9 M7 n
10克.....薑(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb; c1 O4 \& G) D0 i
1茶匙.....豉油公仔箱論壇2 j* N0 p- R9 q. s
1/2茶匙.....鹽
; g: o* [% a0 {, J& J* d2 h1/4茶匙.....胡椒粉公仔箱論壇& t! m/ I/ w0 b  }
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  : Q, D7 H" ]$ K- D$ t! `
做法
  A! M% s' }8 l1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身,並切片。1 Z- A8 `7 n) Q  ^( |+ R

0 }4 b% ^: C5 K& b' _, U. J  p6 V2. 將紅蘿蔔及薑切絲,再把冬瓜切條。
, n! e" q: x0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N6 E; ^1 k( X) e* |3 B3. 以中高火燒熱油鑊,爆香薑絲,再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身,倒入豉油煮成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q) F* Z6 c; B7 ^) S8 X

1 r; U, k! i* [' I  `' ?2 o% d4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水,煮10分鐘至冬瓜軟身。www1.tvboxnow.com' Q: M9 m7 c2 F- B, B5 p* H

+ m8 E! t) u+ [/ D: i6 \! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入鹽、胡椒粉調味,拌勻即成!  www1.tvboxnow.com& K/ P$ S) k4 c6 T: n
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