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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o& h& Y4 v' L: `1 y) p
500克.....龍躉頭腩tvb now,tvbnow,bttvb3 k* `, |% T$ g6 T2 h/ g- n& X
1包.....硬豆腐
5 ~& a n2 u/ P8 w I5 ]tvb now,tvbnow,bttvb3瓣.....蒜頭碎
$ b5 M W! I" b* K公仔箱論壇20克.....薑，切片
3 h1 s* z" p. B- |20克.....蔥
5 G/ p/ H' i- [7 mtvb now,tvbnow,bttvb20克.....紅辣椒，切半
' |! x* Y- Y' @. Y# l+ F5 j$ d6 R9 V$ p+ {3 T, ^. ? c5 K4 K3 ~0 i8 d
- A3 v& l6 n0 ~3 v3 V( I$ { YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍躉頭腩醃料
7 y3 l) B1 x, a3 `* k, t5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克.....粟粉tvb now,tvbnow,bttvb- `( ~' _+ ? \
1湯匙.....紹興酒
' \5 ~' B' j' s1/2茶.....匙鹽
7 x8 r; {) _7 W8 e! {( M" C3 _公仔箱論壇1/4茶.....匙白胡椒粉
' O# E% c" S. x0 \1 A3 o4 A8 {- H+ \. i2 r# I- v8 C8 i! Q, e
2 n7 v9 N% d n1 m" `1 [. z醬汁材料
( m( v! R, h! Q" N: v公仔箱論壇100毫升.....清雞湯
4 a# Q' O+ b1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2湯匙.....蠔油- o# Y& ^8 Y0 J7 }8 Z
2湯匙.....豉油tvb now,tvbnow,bttvb' N6 g A7 G9 ?$ t
1茶匙.....粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i T$ p( o$ ]9 O. o* P
1/4茶.....匙鹽www1.tvboxnow.com8 J3 z3 P0 B* H/ s; y0 v1 c
1/4茶.....匙糖
8 r& C' w" \% m4 M- g# H1/4茶.....匙胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb5 L* m8 }% x/ }: V
, U0 }, z( n3 x8 b$ p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I& {; |8 z% ~
做法www1.tvboxnow.com" M2 ?4 i( K, X
1. 把薑切片，蒜頭去衣
2 D5 L" V1 h. Z8 \! x# z1 W* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W% ~: L) }7 R& d. r公仔箱論壇2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘公仔箱論壇- E6 h0 S" x) j
. ~" w: s- K0 n% ^& j& [9 U3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用- V6 [8 d% F& o, H' D m/ l# p. B
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4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香
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5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾
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, X. M. f9 v+ f6 L/ d- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味
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7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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