霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。tvb now,tvbnow,bttvb$ w1 Z- G8 A- A; W. M2 |
 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
r& p& C: {: D) D主題：板栗燉豬蹄
, p! [( ]* S- d. r: ]/ O$ n3 {; B3 d食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。7 ]2 w2 Z! z, x& H
做法：
' H) `6 Z: _. A! Z" M* w1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @2 p' g5 \; q) |8 O& L
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2.將板栗去除外殼，洗淨。
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4 Q* y: B7 G( n! |8 [! j. Z3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。
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4 A8 c" o$ }9 K# [4 Z. e( V4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。公仔箱論壇6 g- ^* e! k* \( m: ~
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營養提示：5 [! q2 h& G; O) c; P. W
板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y% C* O( {+ H$ `$ |
注意事項之宜忌人群：tvb now,tvbnow,bttvb' p7 H2 K1 c3 k3 G+ m
相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
8 G" b6 `5 c6 c/ `' I, X9 o不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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