& s% Y4 m# g# D/ d9 j5 {# }, n. Owww1.tvboxnow.com材料:
& V0 A$ c3 J0 K5 b+ W# c4 Htvb now,tvbnow,bttvb蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)
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調味料：
4 `' }4 |4 \2 i2 k" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙 2 i2 ^/ X5 A8 Q
9 Z; D& i5 z2 d2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o& }5 v% g4 ~. B6 i; a* Qwww1.tvboxnow.com醃料：
* @. v M$ x# j% n* s' Xtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙: p1 ? m2 c9 b6 T' A$ E
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做法: # V2 Q2 T4 x7 w5 W" [
1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。
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4 I( ?( \5 a3 U }! t! i, g& T2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。
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3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。
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4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。
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9 h* [7 F! h+ s2 L; I$ b6 N公仔箱論壇5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。/ j; {9 i- v! J& N9 a
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6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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