* \& t+ W1 Z; M7 B# }tvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇$ e* G" z* q" @/ |
蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)
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調味料： www1.tvboxnow.com6 f5 m- ^6 E ^
鹽2茶匙
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1 r0 H/ P1 {, c" i5 ~公仔箱論壇醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U+ ]0 U9 r* u0 B; w
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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# W/ _ P2 ?1 g" F: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 h% q8 K6 t6 R: G( R公仔箱論壇1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L& r8 ^9 {* l
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2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。0 V" H7 n, @+ p8 l+ ~7 S
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3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。
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4 F3 y5 g6 t/ w( m4 @1 W4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g: Q9 y$ l/ ~
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5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。
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6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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