& Q4 j8 b/ q% M; w6 W4 K! S z& _% t1 s公仔箱論壇材料- [1 B, X# m9 a1 j& K
鹽.....適量
7 B5 ^# @9 k) f+ I2 r& {公仔箱論壇蒜頭.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C1 ^/ H4 V! H; j& j, Q- Z
黑椒.....適量公仔箱論壇0 |, y2 n2 |9 k8 U
法國麵包.....1條公仔箱論壇7 {. d' ~9 _# e3 H
牛肉高湯.....700cc公仔箱論壇, _3 q6 G5 i" i) F" b2 e
番荽.....適量(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb _* | p" {) B7 p
洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)
2 c7 E" \/ h: C1 \www1.tvboxnow.com格耶爾芝士(le Gruyere).....80g
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做法www1.tvboxnow.com* D4 j: {. L/ j; t
1.洋蔥去皮切絲。
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1 T8 w7 T, F7 t! [( }& s6 S2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一鐵鍋，下油，燒熱後，放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯，煮滾後，分別倒入湯碗內。1 \ _- @6 D8 K. l4 }+ m
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3.法國麵包切薄片，將蒜頭塗抹在麵包上，淋上橄欖油，將麵包放在焗爐焗至香脆。( I8 F$ u/ o7 f# s& Z8 F
* ?6 S5 h9 I8 ~: D公仔箱論壇4.取出焗好的麵包，分別放1-2片在湯面，撒鹽，加上磨碎的芝士，撒上番荽碎。
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$ ~( d0 V; U4 p2 b, B: N0 l5.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘，取出，撒黑椒。上桌。www1.tvboxnow.com4 T. }( w( z3 i
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1.紫紅洋蔥帶甜，黃洋?帶辣，合用的話，味道更平衡。公仔箱論壇2 e' w2 Y/ |: g6 f
2 o, x: I, u0 B* B, M. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒洋蔥不能心急，火力要小，才可慢慢炒出漂亮焦糖色。www1.tvboxnow.com. K& Y0 a0 e3 Y, n* D9 l( v2 A( v
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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