6 B4 r* k# ?! G& y p6 _材料
, u2 Z, L$ S# g. V' H公仔箱論壇鹽.....適量
, _! {; O- O+ [3 q蒜頭.....1個tvb now,tvbnow,bttvb1 n$ x8 J6 m, X4 d) g1 V& C, p
黑椒.....適量
: v+ S8 @2 C b% G/ T法國麵包.....1條
: y6 e% v, [: A! c5 uwww1.tvboxnow.com牛肉高湯.....700cctvb now,tvbnow,bttvb. n p! _( z: ]* {* C% Y7 l
番荽.....適量(切碎)
' M/ ?2 S$ V+ z1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)www1.tvboxnow.com# ]# s$ ?5 [$ L+ t
格耶爾芝士(le Gruyere).....80g
6 M3 U+ W6 I" E4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J" K/ W. h+ d. Z6 l
$ G* ?5 a* l- J1 k0 J' e+ F O2 Dwww1.tvboxnow.com做法
, I3 m; F" V$ W( E* b1.洋蔥去皮切絲。
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2.用一鐵鍋，下油，燒熱後，放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯，煮滾後，分別倒入湯碗內。
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3.法國麵包切薄片，將蒜頭塗抹在麵包上，淋上橄欖油，將麵包放在焗爐焗至香脆。 @' \: \ X7 A# t1 r( H* B
1 V }5 W! u) m4 t! C公仔箱論壇4.取出焗好的麵包，分別放1-2片在湯面，撒鹽，加上磨碎的芝士，撒上番荽碎。
6 V& L4 I& l# T2 r& M8 w- M+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 h( H5 Z6 i! ?' [5 h
5.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘，取出，撒黑椒。上桌。公仔箱論壇7 \7 e2 F" a6 Q$ J
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貼士
3 e+ z( T4 Q; Z9 m" r: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫紅洋蔥帶甜，黃洋?帶辣，合用的話，味道更平衡。公仔箱論壇4 V0 d. z# P |& v+ \" R
, x& ?# o; O! H! ~9 ]* {& w4 @公仔箱論壇2.炒洋蔥不能心急，火力要小，才可慢慢炒出漂亮焦糖色。公仔箱論壇) @ m9 T$ ]. j# b8 h- p% m3 M
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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