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龍蝦包只在平日供應。tvb now,tvbnow,bttvb: I: F) O9 h* O, z4 r
$ k7 o1 m5 Z1 W- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食潮流對香港人來說，就像女孩一樣，說變就變，這陣子，香港突然變得滿城盡帶龍蝦包，賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款，龍蝦包亦如是，今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國，偏偏兩間都不是美國菜餐廳，卻大受港人歡迎，前者開業個多月，據說天天爆場，須一星期前訂位；後者由名廚Jason Atherton開設，走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦，比拼要認真，我出動磅和尺，將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面，MAMA Burger追求龍蝦原味，除橙汁、檸檬汁跟沙津醬，就沒有加入太多香料，一啖一啖盡是龍蝦肉；Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味，加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者，假如追求的是每口都是龍蝦肉，那前者便比較適合你了。
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Aberdeen Street SocialTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x- g* o' x# V3 S, d6 ?) o
價錢：$218/ U) r$ T7 ~. `5 z8 D4 z/ G! l4 \
品種：波士頓龍蝦
4 \9 x% t& H8 z6 j0 iwww1.tvboxnow.com連殼重量：489克
9 j+ A, b @5 P( ntvb now,tvbnow,bttvb淨肉重量：200克（半隻）+ R F% q$ F; x! f1 r/ a
麵包大小：6吋 公仔箱論壇$ y) `, J* F' F+ L# Z. u( M
* r% q1 k" R' ~9 E" J5 }& R( Nwww1.tvboxnow.com Aberdeen Street Social大廚Chris Whitmore
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 廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。+ |+ L; w' E/ T- l0 s
公仔箱論壇; [0 T3 I. w: I9 o5 n( V* G/ Y" e
MAMA Burger& Lobster
7 D6 E% W8 a2 p0 O1 M, u, _0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢：$288www1.tvboxnow.com R) F1 x4 [. J% W a7 ^1 k. c
品種：波士頓龍蝦
- w; z& u* v% u* F7 i2 g' Y+ b0 G. `連殼重量：741克6 b' t2 C( u, t9 B+ U/ r) s a
淨肉重量：225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I- ~. q y3 _( A
麵包大小：5吋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w+ c) D# E0 i) b4 p) Y
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 每天只限量供應約二十個。www1.tvboxnow.com7 _( J8 n& v) G' m( Z! P' c
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6 d: V9 k1 c' j# r5 O6 c% tAberdeen Street Social
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0 t! }: F6 Y$ t6 {. o! zwww1.tvboxnow.comMAMA Burger& Lobster
, W# V2 j4 b5 \3 g4 p1 W. {' G& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長沙灣昌華街昌暉大廈 |
發表於 2015-10-22 04:39 AM
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