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鹽.....適量公仔箱論壇/ n; a7 \5 j8 @. A# O+ p R" [
蘆筍.....4條
8 y. H# g0 Y# G- Z) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨蛋.....4個www1.tvboxnow.com9 G" T. B$ C: N; K) z# C( G
酥皮.....2塊8 G+ f- S& v' K% h3 M1 R- b1 h
煙肉.....2-3片
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ a" I$ t4 T7 F E1 J/ p
1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。www1.tvboxnow.com3 t6 i6 m5 ~$ f% x0 P6 D& X; x
+ @2 R9 g# ?# y' U" O8 d% k2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
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3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。公仔箱論壇( F9 c: ^5 @* G6 k; i' ]
+ h( D, {: D9 c& |; u6 y, Htvb now,tvbnow,bttvb4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。tvb now,tvbnow,bttvb" W2 g3 R( q$ G
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5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
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0 B, f# c" f' W4 W% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。9 }7 X. M8 P3 z* l5 A0 A! Q
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7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。
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8 M( a% n8 g8 n" g3 J( ?如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。www1.tvboxnow.com. S& R/ X$ b& u! H5 d
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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