, i- w l4 S4 s; i8 w8 H% n' R/ d材料 (4人用)
9 B0 c' H% s- K4 Lwww1.tvboxnow.com鹽.....適量/ Z% d( G+ x N3 L3 m4 E3 e3 z# E
蘆筍.....4條www1.tvboxnow.com- c6 u4 g" W. t& t0 b2 t/ {
鴨蛋.....4個
- Z! [" L9 x3 d! T! A# P) }公仔箱論壇酥皮.....2塊
/ Y- K! R2 }# @1 r, l+ Jwww1.tvboxnow.com煙肉.....2-3片
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& z- G6 a- v4 ]2 W% S7 y( [公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb4 _9 v* Z/ Y# Q: {
1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。" e: ?+ D, g: B, H1 H6 g
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2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
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; i( I% `! A0 s4 V4 W, k# m3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
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& }3 g# x1 H* B* r& m* I8 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。
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9 L4 W: O' H* O% |. Q% k2 E5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
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6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。
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9 _4 @1 a9 n Dwww1.tvboxnow.com7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。
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9 _2 q3 Z( ?! K% C/ F$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
* i! G, n- ^% H1 J/ T: M' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。www1.tvboxnow.com3 ?6 a. s' j/ z9 C
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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