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[西式食譜] 蘆筍鴨蛋煙肉批

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材料 (4人用)
  ^6 }! |! S! S1 ?- l鹽.....適量
9 a% }" i. l5 ptvb now,tvbnow,bttvb蘆筍.....4條
1 a6 ^: J9 _3 Z' i- S' w3 e- d公仔箱論壇鴨蛋.....4個
% [$ w' y) f& q/ z! V3 B公仔箱論壇酥皮.....2塊
# X) W# C- E! E1 q9 T3 r# Xtvb now,tvbnow,bttvb煙肉.....2-3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k* \! r9 x3 ]7 _  c6 |4 L. q+ E% z

& J6 G+ }/ d/ Z& x* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ M8 `5 p! a. L. R9 O$ \3 v1. 蘆筍去掉老筋,切段,煙肉切絲。公仔箱論壇4 X* @) f. y- V, L; R# Z

9 ?" F+ u9 G+ `* H8 X3 d+ Y% ~; M2. 酥皮放室溫至軟,將酥皮一切四成四方格,其中兩塊,中間用刀切交叉,將兩塊酥皮疊高,有交叉的那塊放上。
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2 Q2 ?1 n1 v/ X1 g2 s7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將交叉開口位捲起,用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O8 f! [* Q% W) `5 k/ _

4 E* d( W* _- I4. 用一鐵鍋,下油,掃勻四周,燒熱。轉中小火,將酥皮放入鍋,加蓋焗3分鐘。備用。www1.tvboxnow.com* y3 U( Q; d( d4 p/ Z2 b2 \( j

% r, J2 E& D, x& o& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用一易潔鑊,下少許油燒熱,放入煙肉炒香,取出。, \5 ]" L. F7 M7 P9 _  v0 V7 Y
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6. 同一隻鑊,加入蘆筍,下少許鹽,炒勻,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^; _- c: C! }2 x: X

" ~  c) j! i6 s8 T$ hwww1.tvboxnow.com7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內,小心倒入鴨蛋。加蓋,放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。0 u" X* b, z; d

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) E5 b% L* O: O; \6 o. p# Y+ F4 K如愛吃半生熟蛋,可以把酥皮先焗10分鐘後,取出加入鴨蛋後,繼續焗10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ N$ _: D4 G' @* h- f6 o9 H, z
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