5 b) I2 {4 I1 C公仔箱論壇材料(4人用)
- {- |: P; h. |3 ]1 x橙.....1個tvb now,tvbnow,bttvb( r# ^9 i1 t9 r
百里香 1把
4 G. Q1 s n' q! q. Mtvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....4隻
# o9 j3 G' E, j( Htvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....5粒www1.tvboxnow.com% `% J* U* S- I! E! T7 i
茄膏.....1罐www1.tvboxnow.com' G2 y; |! e/ G- ^
海鹽.....適量
# C5 L d1 I% \& V& E8 Cwww1.tvboxnow.com小紅蘿蔔 10個
' B2 b( C8 O# I: g# w/ }0 Lwww1.tvboxnow.com紅蔥頭.....5粒; i( F' Y- f" h/ S
清雞湯.....100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [+ s" r2 M: r9 a
橙皮酒Cointreau.....2湯匙2 q! i* ?/ d" y3 n7 s
即食脫水小米Couscous.....300gwww1.tvboxnow.com6 z+ C% \( ~" m. L! Y
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, ^$ P, y, v6 D4 _+ X# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法+ m0 X/ C% o5 E% f; |
1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。+ O, E3 f8 N+ J# |
6 h9 f" Q+ P" y) Y% S$ P5 C; `& k5 M2 @tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。
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; C! A/ B- q. T2 B4 E0 ^3.橙切半，橙皮切絲備用。
7 w+ q6 J# B" O0 n4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。/ U- w' {6 _/ \- y
% F; S" z8 S+ h/ m' O! O1 v4 D5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。7 s E; W8 \* d+ R1 {$ h
4 x8 ^; O$ _* x4 B* ~$ m. @6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。
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7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。tvb now,tvbnow,bttvb1 _% F1 z; e% {. Y. f% _ S! S
8 \; M8 q' ]" z$ I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O9 R: b" ]6 }# m8 w% S2 i7 W
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1 D8 T4 t' ^: _. F: G i% Z公仔箱論壇橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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