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材料(4人用)
, t7 J9 D( i5 q# O; {+ swww1.tvboxnow.com橙.....1個
7 S2 f; X. X' F6 \) N) h7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香 1把
5 r! F/ {) h. ^+ N3 t公仔箱論壇雞腿.....4隻www1.tvboxnow.com; S1 ?, A' b* X3 [+ _
蘑菇.....5粒
- P" n" q, R3 ~: Y$ ^茄膏.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb: t% e D K8 w H$ g. z0 h
海鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }. ~- [0 X& f/ ?. f
小紅蘿蔔 10個www1.tvboxnow.com7 M2 v' e5 l& V, [0 {; E
紅蔥頭.....5粒
7 L1 O @9 E) j' V+ h4 b" _tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯.....100ml
9 Q$ t1 u% p) g! h橙皮酒Cointreau.....2湯匙/ }5 j) z3 Y( I \0 @" o
即食脫水小米Couscous.....300g
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) w3 d) `: Q; N) n: |( V: q$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* b8 z* S2 K. b- u- J" o' U3 V0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
Q5 A0 D4 `& T/ _4 fwww1.tvboxnow.com1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。公仔箱論壇$ m! h9 t; `% L# L7 [
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2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N T3 _' M: o, |/ c
0 [7 z; L# P0 D- C% N公仔箱論壇3.橙切半，橙皮切絲備用。
+ `+ {% ^; U; Y, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。www1.tvboxnow.com \ W L2 A5 W
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5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。
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6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。
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7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。) C6 Y7 i: W% ] c, Q
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橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。www1.tvboxnow.com0 h1 `9 h8 n/ j+ ]6 {/ p
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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