* q2 h# {1 s3 ftvb now,tvbnow,bttvb材料(6人分)
?, S0 } N$ O3 I3 q0 Otvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {1 g! _, ~8 G5 t* d0 e
砂糖.....100gwww1.tvboxnow.com9 ~$ e4 c; y( S& f
全脂奶.....200ml
: D" Q7 n4 M1 c; K& X: k, ?' L全脂忌廉.....300ml公仔箱論壇# E9 S, L6 V& w7 J. T
雲呢拿香油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. J+ P* i# H$ T) @' _7 v
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0 g# E1 G O9 m# n8 ywww1.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _/ A4 _: a4 ^) F$ i8 S7 q
1.取出蛋黃，拂勻。
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4 f& N3 B! r! P2 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.牛奶、忌廉入鐵鍋中，小火煮暖至攝氏60度，加入100g砂糖煮溶。www1.tvboxnow.com$ E# }7 M- |( p- V1 L: k' I5 s5 I
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3.倒入蛋液，立即熄火，拌勻。加入雲呢拿香油徹底拌勻。7 P1 G( O" [ ^1 I& e9 `
* ~5 u: c9 p" G; c2 o" o, Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋漿倒入小焗盤中，用廚房紙將表面泡沫抹平。放入已預熱攝氏110度的焗爐，底下座水，焗40分鐘。( t; o& _) ~9 U. l7 t
5 s& h7 @5 X: z, Z* o9 d. Etvb now,tvbnow,bttvb5.燉蛋置室溫至涼，然後放入雪櫃4小時。
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8 B* A$ m! q' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出，在每個燉蛋表面平均撒上砂糖，用火槍炙砂糖成焦糖脆面。上桌。公仔箱論壇0 D5 ~* U- i% w, L e
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% {. Q! K- }- U! Pwww1.tvboxnow.com可在蛋漿加水果如士多啤梨、藍莓等同焗。
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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