3 F! z8 Z' }, I2 z材料(4人份)
- ?" r/ n3 k5 t5 y6 j' z公仔箱論壇牛油.....10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A3 F- y2 Z/ Z; b3 a/ A' U
檸檬.....1個
7 \1 H2 r* i: k+ P) b蛋黃.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z3 N+ I. o& \7 A/ J) x8 M, h$ T5 N
海鹽.....適量
0 C. t9 i% B+ z公仔箱論壇黑椒.....適量
" o8 [1 l; F) ~公仔箱論壇青蘋果.....1個
! J; [/ o9 I$ i( s8 W" k沙律菜.....1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N# p0 @9 z9 `
刺身級帶子.....10粒
4 e9 x8 Y( X- `0 Z初榨橄欖油.....1湯匙
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. c0 n# t" A( Q+ e5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o4 l$ z _) ? z# ^% Y% O
1.帶子於室溫解凍。用廚房紙抹乾。公仔箱論壇; Y2 H5 p( J4 U& P s
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2.用一鐵鍋，下牛油燒熱，轉小火。放入帶子煎至表面金黃，逐一反轉繼續煎至金黃，熄火，撒海鹽，備用。: ^+ @5 y' a# @0 f
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3.青蘋果去芯，切絲，加檸檬汁浸水備用。
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; }# O8 P- t/ v: F0 x& _5 ], Wtvb now,tvbnow,bttvb4.準備醬汁。大碗內加入蛋黃、半個檸檬汁、橄欖油後，打至濃稠成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb: D7 p. @0 j: V: D% Y w" S
0 ~* l+ S" g5 z. [6 _* J公仔箱論壇5.沙律菜、青蘋果絲、帶子放上碟，淋上醬汁，將少許檸檬皮切碎後，撒上表面，加海鹽及黑椒，上桌。* w7 a. \6 k3 X" N, H
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貼士
4 L+ A0 i+ F1 C/ `4 o: Q1 _2 n煎帶子要注意火力，表面金黃而不過熟，因此需選刺身級數。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m0 s, `) ^* ` w/ p
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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