& F [$ z. A6 j0 \www1.tvboxnow.com材料(4人份)8 C6 o, f( P5 r2 _7 }5 w) C: G. V6 V* ]
牛油.....10g
( P1 Y" l' o+ u4 A, d; A' O3 Awww1.tvboxnow.com檸檬.....1個
' l3 U5 e2 C1 q/ Y5 r- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....1個
1 A: Y5 Y( [ i海鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 T7 a: L% ^5 f# l
黑椒.....適量
( h; z1 L7 a" n9 R, o- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘋果.....1個公仔箱論壇+ N6 ~$ Y) ~$ p# ^% ~8 D/ x2 \
沙律菜.....1包5 W8 `, B6 G" H8 `
刺身級帶子.....10粒公仔箱論壇, v! F8 |/ Y8 Q8 _( h9 B4 K
初榨橄欖油.....1湯匙) D/ u; f% \. V( `1 R
& r$ w0 S0 k* s做法
0 p: a' ]1 M* z( Owww1.tvboxnow.com1.帶子於室溫解凍。用廚房紙抹乾。公仔箱論壇! K" n& X' }5 X8 k
. i7 d" _% Y) Qwww1.tvboxnow.com2.用一鐵鍋，下牛油燒熱，轉小火。放入帶子煎至表面金黃，逐一反轉繼續煎至金黃，熄火，撒海鹽，備用。
7 ^8 O+ h& U- Q4 z9 m
6 a: f5 i- X+ s9 r3.青蘋果去芯，切絲，加檸檬汁浸水備用。
5 c( E7 j B4 b4 O" a$ w: ]
" ]) \, D4 ~% w9 {3 _) h3 b/ N Twww1.tvboxnow.com4.準備醬汁。大碗內加入蛋黃、半個檸檬汁、橄欖油後，打至濃稠成醬汁。- @8 X" ~- {' w0 F4 f0 k
5 s/ V; S$ r1 j
5.沙律菜、青蘋果絲、帶子放上碟，淋上醬汁，將少許檸檬皮切碎後，撒上表面，加海鹽及黑椒，上桌。
6 _+ d) J+ r& Q( @8 b' ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ g# C/ e, G' n3 E
公仔箱論壇! f" y6 ?9 Z* a: o, }" _4 g5 r* d
貼士
; I% N4 Y, I: J& y7 E- \. w g0 _: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎帶子要注意火力，表面金黃而不過熟，因此需選刺身級數。公仔箱論壇0 |, ^. e/ f/ s7 x
|
發表於 2015-10-23 04:38 AM
| 