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材料
* B* S! h* ]6 j) B: ^ j* W& hwww1.tvboxnow.com鹽....1/2茶匙www1.tvboxnow.com* d) p. X' r. q( K- L
沙拉油....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c7 c' v* {2 Y& ?
蕃薯....200公克tvb now,tvbnow,bttvb% X& U `: i6 l# H( @( b
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麵糊：- I( }/ A, f+ |; z
水....80㏄
: E& c/ {' `) r: P公仔箱論壇中筋麵粉....40公克
Z1 \+ T2 ~4 P, K2 p8 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b& [! C4 Z0 p5 [ c, g, O
6 Q* ]- \9 q/ z7 e4 S. @0 B作法
6 k. }2 u1 \/ v# X1. 蕃薯洗淨，去皮，切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗，瀝乾水分後加入鹽用手抓勻，醃約15分鐘。+ i' @4 `! ^! ^4 n9 {+ f
) d& G3 o9 V/ P: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻，再以每回少量的方法逐次加入水，並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起，無乾粉狀。www1.tvboxnow.com6 g2 i7 u1 C9 ^" k7 L( i
+ ~% i( N' U! t2 Dwww1.tvboxnow.com3. 熱鍋，加入沙拉油，將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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