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材料www1.tvboxnow.com3 C* n( {! u X% n; u
香菜....6公克
, e5 r! n, c! ~/ X" @2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇....35公克
% e2 ~- j) ~" I) c2 P7 R0 \tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲....10公克
# t5 d W: f) T, W" J; A3 c洋蔥....150公克
- A# {/ V- h# c9 h3 r辣椒絲....10公克
/ X3 o. E+ _3 `- m) y% R, a0 o. itvb now,tvbnow,bttvb梅花豬肉片....100公克www1.tvboxnow.com1 z8 u, U$ \3 {7 O
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2 S& X! m5 K) u, u( O8 u, G' V x4 k公仔箱論壇柴魚浸汁：
7 R. u! N3 _9 e( S b公仔箱論壇糖....5公克
# L3 r. W7 k6 a0 S+ @9 Utvb now,tvbnow,bttvb柴魚醬油....65㏄
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i4 Z6 h6 F" F H: b
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。
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2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。公仔箱論壇+ f u% j8 w+ e, w6 V
6 V+ G6 J- ~$ W5 v+ c$ Swww1.tvboxnow.com3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
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4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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