: m0 ]- w3 ]1 ~* h7 k
 3 f2 r, U1 c8 s6 x9 I8 I
8 L8 r# i; U. k( y! v* E公仔箱論壇
" _, v* Y8 o0 W. |tvb now,tvbnow,bttvb材料
" d) U* r6 d0 m' n% d水....60cc8 c/ S8 n r4 N, r! `. e
紫菜片....2張
; q3 R+ R- i" W0 R2 g太白粉....20公克
8 i$ Y+ q% ~ z h! c4 hwww1.tvboxnow.com豬背油....75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a0 x3 W; o. I3 s
基礎魚漿....200公克www1.tvboxnow.com& \8 S6 A2 k& t$ k% g( x, ~; ^
中筋麵粉....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g; R3 Z4 c2 L N
www1.tvboxnow.com6 l7 \3 I+ r' k% z: C8 q9 p
c/ W& K" P- V! I3 x: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
2 e* G/ M7 B! D8 y4 R# u酒....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! X; p, H% P1 H8 i) ~) F
鹽....1/4茶匙
. X7 N1 G; u$ O4 p* x細砂糖....2大匙www1.tvboxnow.com$ [! y4 k0 k" y8 j
: u2 F G5 B2 ~4 B5 I
, ^2 K3 u% N0 Z; ?7 h1 ~! ]6 w; `tvb now,tvbnow,bttvb作法
- ]1 f0 v: Z5 L+ Q2 W) L& Kwww1.tvboxnow.com1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。
* J0 W+ r1 z1 A3 \- L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d( l5 J, j7 `% f5 r
2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。$ |! ^& |0 q( a. c8 l
3 Y4 Q! z8 }' }/ n! A n
3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。$ O1 W3 N: U3 V- t7 b" V9 Y
1 K! H& @* V6 U# x2 _
4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。+ ^1 G0 o" ~, u2 B# R% o3 Q
% g3 V9 t3 m$ b1 \5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。www1.tvboxnow.com/ C% Q3 Z+ L4 L7 @2 a& V J( [
) Q4 g. X5 M, d- c+ }9 xwww1.tvboxnow.com" u! e, {$ \4 _; `/ @3 I* g
|
發表於 2015-10-24 04:40 AM
| 