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) n# [3 K5 L9 H# v公仔箱論壇材料
. r6 h9 H. V1 k$ \公仔箱論壇水....60cc
2 L/ |$ z4 d# j* e9 jtvb now,tvbnow,bttvb紫菜片....2張
* ?$ z1 q. U7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉....20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ v/ p2 h$ b& Q/ @ r+ f5 K
豬背油....75公克
* w1 L( c: s! }公仔箱論壇基礎魚漿....200公克
& z: _" I: {: G, q1 \公仔箱論壇中筋麵粉....100公克公仔箱論壇& ?. Y- }- K8 M( R
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y- c+ g, q7 M6 A/ ?
調味料- P' n0 e; z3 [/ z8 U
酒....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- v' Q2 k/ @5 U
鹽....1/4茶匙
- z3 d V% h2 j6 v細砂糖....2大匙9 T2 K9 j3 T$ w7 Q3 w% R
, ~. B4 B# _! a9 O4 j3 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G. b( ]3 Z; [
作法www1.tvboxnow.com& \4 p. L. L' K' s" H
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。
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. ?- w, v! v, {' t2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。
) U5 g8 R n+ s- q# a. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 H6 n3 _) J" _3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。
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1 p: {1 d3 A$ ~: S4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。 w I. e6 u4 e+ q' a% r4 A
. e$ V0 G8 P( c8 U5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。 L9 v% B% Z$ [" f
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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