[西式食譜] 紫菜海鮮捲

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& {$ t* d+ {/ d$ L6 `( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' s: T- c; ~! ^# \" a. {公仔箱論壇水....60cctvb now,tvbnow,bttvb; e0 S% l3 d% e) Q$ R
紫菜片....2張' T! i6 q' m2 q  I
太白粉....20公克
1 h# K7 T& f+ [8 I4 B: n! Y9 M% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背油....75公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Y7 x, W1 \" v& V0 X8 D
基礎魚漿....200公克
! |6 O$ W; p8 g& r' t  S. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a7 z( j/ y+ `3 F9 _' ^

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調味料
1 X9 X6 k- W+ _' ]! o& H9 i. N酒....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \) L& r: a" x: P+ _/ j# _, ~+ p
鹽....1/4茶匙
# w& m: N& y8 c' f0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖....2大匙
0 n: k' x8 m# x0 z* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法tvb now,tvbnow,bttvb9 B) d  u7 O  w5 y; [
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。
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2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。
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1 h. T) l' R7 N. o公仔箱論壇3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。
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4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。
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: z' c* V; K7 j) u9 m" cwww1.tvboxnow.com5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。公仔箱論壇( J) c+ G$ U6 g4 P: X: k5 P" N* F
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