[甜品] 杏桃塔

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; R2 V. G) `) P; Z1 O材料
- B1 {6 t8 L2 m$ L! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味塔皮....8吋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P3 Z1 n3 K/ J, [
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4 \: |) I1 g# vwww1.tvboxnow.com內餡：8 b, k% |9 e: J: D3 Y1 s
蛋黃....40公克
. D7 A7 _) d$ |) T3 Hwww1.tvboxnow.com蛋白....60公克
- S; H  H5 J; t% a$ Qtvb now,tvbnow,bttvb杏桃罐頭....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r- ?9 K3 I4 J' w7 {
細砂糖....20公克
# m2 ?4 z  ]8 C# M  K% G/ P- pwww1.tvboxnow.com細砂糖....40公克
/ V; j- Z" e0 \2 R! Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油....70公克
5 W2 I2 q' q; M6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁....10公克
) E0 m3 ^3 U. u: h7 x0 b無鹽奶油....30公克
* i' U5 b4 H7 M: k9 M) f" K7 @www1.tvboxnow.com低筋麵粉....50公克
4 K! u5 l' N; A& K# atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y/ T, f: ]2 @

, K# P/ R. K7 p( W& G& f! Q裝飾：
0 K. J" v: j& h8 O3 \  v糖粉....適量公仔箱論壇" m' m$ q' o% G$ L
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作法
/ J6 n) S! ^' y/ W( s/ t8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。
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' x1 V' y# r" w- d6 p9 @www1.tvboxnow.com2.在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。
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! f& C, B& P! o' X, r3.溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。
2 S& b$ d. T7 f# R& G* ^/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z+ f2 `! ?5 Awww1.tvboxnow.com4.出爐，放涼，撒上糖粉。