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材料︰(2人用)tvb now,tvbnow,bttvb5 z2 \: D4 E7 i6 ]
蔥.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A6 H) r/ W( k
薑.....2片" f7 N$ d$ |# V2 x* t6 l
香葉.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p$ w, x2 W: p4 j9 {
紅棗.....5粒www1.tvboxnow.com; j8 I- B' u, j: q* M) `
冰糖.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c9 ^ s# q, R& z$ @
排骨.....300克$ T% i; V, M& g) g6 v
洋蔥.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t8 m- x- s, D$ M) |5 q
上湯.....100克
) T; }) P- Y, ]* L3 ^8 n紅蘿蔔.....50克# o8 W1 y- ^ H2 G6 z8 I
白蘿蔔.....30克, U& L" ^" Z+ B% {9 e& S7 ?& j
栗子.....10粒 (已烚及去殼)' \# v2 i2 m* U( ~* Z" y
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調味料材料︰
: Y+ S$ z8 V1 u# d/ y* J5 x' L1 Pwww1.tvboxnow.com燒酒.....5克
. |4 C; ~ N" w; q- I* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2克
( I% J9 X3 R/ z! p' X' ]www1.tvboxnow.com蒜泥.....10克
# j1 q8 R* V6 ?) z$ E) `tvb now,tvbnow,bttvb奇異果.....1個
' i; }6 q7 f* a/ a% g# E鴨梨.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c! i! F. Z. R: g
大蒜碎.....10克公仔箱論壇# `1 I$ c% \3 t3 P, j
黑胡椒粉.....2克$ ^/ o$ ?5 G3 k' m6 s1 I
韓國豉油.....100克
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3 v* H1 n a* s8 S* [; S公仔箱論壇& u7 U$ |' y) B# {2 |! H
做法︰
- g' _$ Y- s: r2 @; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨及汆水，盛起。) @% F o( O9 w4 z
$ x! ~" Z4 w4 {+ [+ {5 r2 Ewww1.tvboxnow.com2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。
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3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。公仔箱論壇: F9 \4 h6 Q( u( d; H, r
4 a; c. n# ]% p3 J, x$ H) qtvb now,tvbnow,bttvb4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。公仔箱論壇# b- S. K5 H$ E6 k2 A: C
' \# p9 R* D) `" ^8 a5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
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6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。: I- U4 N; y) X- S! Z$ V
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* @& m1 V+ k$ o$ s+ z9 X0 s/ G/ L貼士：
4 v/ w _3 j' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。5 H6 ]) C% | p
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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