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[中式食譜] 花旗參秋葵浸鮮蝦仁

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ y2 P) ?5 t( [! C  c& q5 y% h5 d3 @
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵(洗淨、去梗)160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m* v" }$ }; V3 a' T8 P) c& \# A

' _. ~, t) A$ H公仔箱論壇www1.tvboxnow.com: i* P, M" p( p: [
調味:     www1.tvboxnow.com* r" O  C* F2 i! e* R( I
鹽、胡椒粉適量
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4 s  C% z8 x* Y& itvb now,tvbnow,bttvb做法:     
4 ]: f( ~' p; P* A1 _# Awww1.tvboxnow.com1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用;海中蝦去殼留用,洗淨抹乾身,用少許鹽及胡椒粉略醃。
5 O8 U" ^$ z( |# |5 G" |! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c' q5 ]# f, c) g5 s, ?6 Ewww1.tvboxnow.com2.蝦殼用350毫升水煮沸,下少許胡椒粉及鹽,以中火煮10分鐘,隔去蝦殼成蝦汁備用。
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3.下甘筍片、蒜片煎香,注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。www1.tvboxnow.com. M1 R% m0 @( ?, R$ P& j; g* m
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4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘,注入湯汁煮至僅熟,放入蝦仁浸煮至僅熟即成。公仔箱論壇; G! M( E3 T, j/ B0 I3 h
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