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花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升
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3 Z* f! D3 T2 Otvb now,tvbnow,bttvb調味:
+ c3 C# `8 z* b- w [7 x3 k- k$ @5 Lwww1.tvboxnow.com鹽、胡椒粉適量! Y$ B% n5 g+ J( {$ U0 b
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1 c1 w2 b4 l. b" g6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s& A; d1 T2 s$ v* x
1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。
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3 K; E" x7 D- ]" E; N& A! S" E- s2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。公仔箱論壇+ j8 l8 X |! J& f8 t
+ D( q7 _2 B' I' Q. V+ ?; p# {: u i4 N3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。
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; V( L0 S3 b+ h6 b+ Ftvb now,tvbnow,bttvb4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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