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材料:
9 M( h) y3 o8 u, x5 }. K2 q" i, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻
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調味醃料（免治豬肉）：
% M, X5 m Y9 G: u老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許公仔箱論壇1 s; N4 k8 h4 x& y4 k, Q7 B
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做法:
4 g0 c5 T6 ]/ O3 Z1 Pwww1.tvboxnow.com1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。 k' X$ @9 A- o; I& b# g v
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。* O+ D. w( Z- A Q0 a
( i4 E0 y3 [4 m3 ]: z2 h* m) O公仔箱論壇3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。www1.tvboxnow.com+ I9 K( W G( @7 z6 i
5 Z- H4 A5 N0 U9 p }1 W3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h) v# c m( A, A* Y
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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