4 U e- s( ~0 G
材料: 1 h$ u. H& G3 A F$ D5 [3 ~% C
免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻4 s& x8 T# r4 V
% a1 G4 `+ q9 Q. H9 q' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @' i w* Y0 H' kwww1.tvboxnow.com調味醃料（免治豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb7 @6 X; O" v# F6 T6 f
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許www1.tvboxnow.com+ K6 p6 F9 }: y# D4 r7 E, o# m3 O
/ V6 x7 D" o9 S3 @/ Z" Z
- T1 W6 _1 l0 l9 jwww1.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇' Q8 B0 _3 g. C# v# m- N1 n
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。
9 ^5 @/ y5 _! N' C7 P( H
% f! M' k. y p/ K1 @( L. ktvb now,tvbnow,bttvb2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。+ l! ?+ a0 U [ k# W" \ Y
www1.tvboxnow.com9 l+ y: Q: l* \
3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。公仔箱論壇2 ?0 ], n: R4 ^, z9 ~7 y) i; k
$ F. n7 B1 v: O# D, x, \8 g9 I; a" _4 L4 N: g0 A4 @7 L
|
發表於 2015-10-25 05:06 AM
| 