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材料:
2 D* w# R) @& c- l+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍(切粒)80克、青瓜(切粒)80克、紅辣椒(切絲)1隻、薄荷葉30克、生菜片(剪成圓片)12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸(搾汁)1隻tvb now,tvbnow,bttvb& D. a, |0 x7 X5 P+ ]
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調味醃料(免治豬肉):
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做法: / ]! \+ V5 f$ K$ {
1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用;冬菇浸軟、壓乾水,切粒備用。公仔箱論壇- c! | G6 s- o" a1 g1 c) \
! @6 B7 q) p. \ E5 @ N/ E2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟,加入青瓜炒合,下魚露、黃糖粉炒至乾身,豬肉回鍋,加入青檸汁拌勻成餡料。+ b) b5 H0 a/ a& p% h# ^
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3.脆米放生菜片上,放上餡料,用薄荷葉作裝飾即成。www1.tvboxnow.com# H2 e. S- E( n4 @" \
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