[中式食譜] 梅醬雞球

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材料：
8 e1 ~' Z7 Q4 v3 o1 E" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙
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& c; N- p! A3 V5 U" w" H' J- h醃料：
, r* j5 g: S: @/ {9 R, p1 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許
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8 L* [7 C5 B; e' e* T3 d6 X/ ~做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j5 }2 i. l8 V" X. }, J
1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。
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- }5 S: i4 r2 J1 t* D6 q7 L/ H$ Etvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。' E8 w# J4 V6 {, O7 q1 ?

, ^# j, l4 F8 \. B9 _www1.tvboxnow.com3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb5 I2 L7 Z9 |4 ?$ o2 b
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4.青椒以少許油略炒，盛起。8 z4 s: A2 l, q
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5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。
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0 ~' r5 Q4 a& H4 X( `; u4 q; Q6.將雞件及青椒加入兜至乾身。
6 i: |+ l% u+ l" K) ^* \6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。