[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

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材料:
1 T# h* u& h: `* c  @2 @; c: D6 e! {; y藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙公仔箱論壇: f( c% ~" K5 b6 T) O

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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W/ w9 l1 V! Z1 S: o8 Z( K$ P
1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。
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4 q" Z* @' L; Q! r, U8 j. l! h2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。
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9 Z: _3 u) [- z$ t% c+ L* Swww1.tvboxnow.com3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。公仔箱論壇6 n6 Q; N: k& L5 h6 {6 k. ]( i
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4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。