[中式食譜] 啤酒煮春雞

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材料：
( c2 V, j$ O" Z5 a& [3 w美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片, U# U( C4 c1 S4 D) \2 N
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9 \6 c, ?% v% Ewww1.tvboxnow.com調味：
% d9 X+ E0 ]5 @* l7 y7 N1 E; w生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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& @5 a+ l# C2 Z9 V2 J1 l/ `( E公仔箱論壇做法:
9 o5 s% V9 j6 }$ ]7 k公仔箱論壇1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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. E5 f5 g! O4 L2 d: v$ k公仔箱論壇2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
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3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~; H1 h, D5 S! @; Z
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。www1.tvboxnow.com. t+ F5 x" K! W/ f* `, @) x
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。0 {% Z  C( x0 L6 ]: [- J1 s
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