材料：tvb now,tvbnow,bttvb- n, Z. n* Z/ b s! x( b( c I8 P+ P! Y
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片' ]; _2 y& j. ?4 ^6 v0 v4 E+ s2 d3 O5 ]
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0 j3 u. B( D( Y5 P0 \" Ztvb now,tvbnow,bttvb調味：
t2 h! Q8 o; Z, k: Y' Htvb now,tvbnow,bttvb生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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' L7 a1 e6 S% m* e做法:tvb now,tvbnow,bttvb: o( I; x, F0 f7 v6 l
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
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5 ]: o c. L8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。8 H% B/ u3 y/ ^$ U- z: X8 x
9 \% r/ y. l) j( y: @' Ctvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。+ u) E' U7 Y4 }' }3 y' c2 p
F: w3 n4 ^4 q4 |4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。公仔箱論壇) Q5 g5 D; L0 b0 k8 I
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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3 Z. v% t7 F! p1 F- C- a9 j5 U, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips( R, r9 k2 l D( l
純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。tvb now,tvbnow,bttvb6 `: r U8 m: `
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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