材料：
! ^' F; h. G$ f' d. |( ^$ u, z公仔箱論壇美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片* W& G4 m' y/ v4 G7 |' k8 Y+ p0 l) B
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調味：
, q/ n; X5 J8 U" T% ?9 z公仔箱論壇生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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( M9 D% G! h \. j' Q7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F2 i% P0 H0 P! K2 `
做法:+ Q8 X; z) y; k0 C* L
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。/ J1 F: U9 m V& `5 ~# ?8 N" V7 r
7 V% P- [6 {5 u( J1 S/ \2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
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/ o4 Q% y, C s- o& y& k# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味公仔箱論壇 }2 ]. @! N/ \* `) F5 _
( r1 x1 }- L$ H8 O7 t$ ?公仔箱論壇6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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7 L, U6 U% T* @公仔箱論壇Tips
7 b$ K" S. W# C2 ~. _5 l純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。www1.tvboxnow.com! u* Q& [- z# u4 o/ k. l; l
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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