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[食肆地點] 順德傳統靚點心

鳳城酒家只有太子及北角兩店,仍保留龍鳳大禮堂設計,如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百,偶爾需搭枱,座位頗逼狹,氣氛卻熱鬧。5 q, R7 u" W+ X. G; e8 r" k

2 G' T2 R, W1 |& V- i2 ~2 }www1.tvboxnow.com點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切,爽彈有肉味;叉燒合桃酥,曲奇酥皮牛油香十足,自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜,所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味,鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。
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古法製作,上湯炸粉果,炸粉果佐上湯蘸食,外脆內鮮香。灌湯餃,並非一般的湯浸餃;是餃子包着湯,加鋼托托住餃底防穿,吃時置碗中戳穿,餃皮混湯吃,皮薄煙韌,餡嫩湯旺,原汁原味。公仔箱論壇! D) ^  `8 B. _/ q
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推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶公仔箱論壇) c8 [' z* f9 Q; C  k' W2 J- O
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鳳城酒家
+ c3 r! N( u/ k' ^, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 北角渣華道
7 h* g8 M" Z5 Xwww1.tvboxnow.com營業時間: 9am-11pm(茶市:9am-3pm)tvb now,tvbnow,bttvb% i; b, Y5 g; B7 v) F% l+ a
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鳳城酒家tvb now,tvbnow,bttvb  U/ A2 ~9 p$ W( [, b7 k- A
地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈
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