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紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙
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調味︰
2 C3 s1 h+ d$ K$ `9 f, I7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露適量、紹興酒1湯匙+ F8 E+ r- p' ~1 L& K5 @; g- n# Q
7 W6 U U) ]& C! V; q' k5 Q) h/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 }8 X- v: g" c, G& N4 r9 Z
豬柳醃料︰公仔箱論壇* ?0 E" C% v; {2 z Q/ o
生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 s. {: ^' q! y0 n4 C$ y# S
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- B# V# e5 ?: {0 d做法:9 q& z2 X( {, j7 ]/ W
1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半，將果肉挖成小球備用，果殼留用。tvb now,tvbnow,bttvb6 b8 a8 R: O" ^$ v
% Z3 t) V5 F3 J5 _2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。
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3.中火燒熱鑊下油，爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳，爆炒至金黃。
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4.下青、紅椒及調味快炒，加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒，即可放回果殼享用。
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發表於 2015-10-27 05:09 AM
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