, K" {( d8 _: t& [: s' z: ktvb now,tvbnow,bttvb材料：
5 O3 M% {- `3 P r' \& xwww1.tvboxnow.com南非產罐頭小鮑魚1罐(淨重213克)、雞上湯 250毫升、日本清酒100毫升、薑1片tvb now,tvbnow,bttvb" A: X. m# j) b+ {8 V, h4 \ F
5 J6 L: u9 V% U1 @) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
# M- R4 S' p7 T3 ^; Y* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙、日本醬油1湯匙、原蔗糖5克、麻油2滴、生粉1茶匙8 r# A! d. m0 P5 c& N8 ]5 w- e
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做法：
/ v- ^5 Y' j$ a; M. ~* w5 D1 T# {! g6 {1.雞上湯及日本清酒放乾淨小煲內，小火煮沸，熄火，待稍涼。
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2.把罐頭鮑魚取出，放入耐熱器皿中，加入薑及清酒上湯，封口。
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4 r, k- B# k, I) ~6 C! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.隔水燉煮1小時，取出，將鮑魚上碟。0 i' P2 }7 z( |
, ?7 {6 g1 |# p' y公仔箱論壇4.取湯汁加調味拌勻，下小鍋中，煮至汁稠，淋在鮑魚上，即成。www1.tvboxnow.com( t2 C, e: ?+ a2 i, t' p
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想知道南非罐頭鮑內有多少隻鮑魚，可參考罐底的資料，而計淨重應以Drained Weight為準，即是隔去鹽水後的淨重實為213克。
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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