" x6 O1 c8 m, _# U7 A ]' O公仔箱論壇材料：(20隻分量)
: G* {; k9 z' o5 \9 W% X麵粉150克、蛋1/2隻、鹽1/2茶匙、五香粉1/2茶匙、南乳1湯匙、黑/白芝麻2湯匙、油2湯匙、水1至2湯匙、油(炸蛋散用)
5 v/ l7 {" H# a, hwww1.tvboxnow.com
2 s# a" ~! g1 j$ r6 b5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |$ S' d" S8 L* ~' g
做法：
3 T+ H( ~- A1 u7 y1.將麵粉、鹽及五香粉同篩勻入粉盆內，加入黑芝麻拌勻；用1湯匙水拌勻南乳待用。公仔箱論壇! t- ~, f& \& @
3 b T- R3 N, r5 Zwww1.tvboxnow.com2.在麵粉中央開一小窩，加入雞蛋、油及已拌勻的南乳及水，搓拌成軟滑粉糰。
' P0 r# `% w4 `, G( q1 o( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y, s1 O7 ] d7 f* Z
3.用粉棍將粉糰輾薄，並分割成3厘米 x 6米的長條。
2 m0 [( K0 x I' w' q BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n) O6 a$ c3 \6 U8 r
4.將兩塊麵皮疊起，在正中央用圓頭刀界?出一條縫，將麵皮一邊穿入縫中再拉出來。
& i/ C$ o! Q- R j2 X5 _ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \' I' E! [6 R" |- z
5.在鍋中將油燒熱，用中火將鹹蛋散炸至金黃色即成。
$ F& p+ w1 \; Q, |3 X+ u5 J9 y1 q. _www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com! {+ l2 [0 Z; `4 h$ v c
2 C9 i, Q, z9 p# {0 t2 i: H$ |
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X1 g4 x" F0 G9 G" u' e
搓粉糰時因應粉糰的狀?可酌量調適水份，必要時可多加?至1湯匙水。撈起炸好的鹹蛋散先置廚紙上，待吸去多餘油份才上碟。用50克幼砂糖取代鹽、五香粉、南乳及芝麻可製作甜蛋散。
5 L5 i" L1 `5 E4 R% U( x- x. T* ?; J3 M
|
發表於 2015-10-27 05:10 AM
| 