[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

nt1972

材料:        
3 B# J3 m- l8 x* {  Q( I9 `8 ptvb now,tvbnow,bttvb蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [0 ]- Y$ x0 e
www1.tvboxnow.com/ X& r  G3 N6 Q% S: O* a9 K& x" I& Z2 O
www1.tvboxnow.com' K0 o  U  l: X% l
調味: : q) _7 R6 L) O8 \# ]
清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙
! C. u( C* b0 N; n3 w+ @3 a
  C' T# z$ M9 v: n# k7 }4 M7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u  S+ ^5 V# A8 M, [做法:        
. N  c% k- w- o, q. U& ?, q/ gtvb now,tvbnow,bttvb1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。6 E1 f( t; e* ~* x+ K* [
公仔箱論壇5 N4 M2 `* X3 {. l: P  \( F  V
2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。$ J' C8 g- q  [3 z' z

# ~+ z( m# P: Htvb now,tvbnow,bttvb3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。