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[中式食譜] 惹味喇沙醬粉絲蒸蟶子

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# g6 c+ A; i6 W; v材料:
( N  D& @% x. w2 p大蟶子、粉絲、蒸蓉、蔥花各隨意
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公仔箱論壇6 C4 }. l3 ~# X1 ]5 B3 {& \
調味料:7 [: l' E2 p4 c* B" M! N8 D' H
喇沙醬2茶匙、魚露1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、水1湯匙
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# l. u+ |( g" O/ Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
6 f) e+ s: S' T' K" c0 q蟶子去腸,用刷子清洗乾淨。粉絲浸軟,剪段,加調味料拌勻鋪於蟶子底部,放上蟶子肉,淋上剩番的調味汁,再鋪上蒜蓉蔥花,中火蒸熟即可。
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