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【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點，每件皆是自家手工製作，款式絕非行貨。
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& x, O$ `/ W) ~( d! _5 b公仔箱論壇不少西貢人喜歡在區內開食肆，英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew，與太太在滿記附近村屋旁，開了這家童話風和的小店。: [$ |3 c6 ]4 o! k( ^8 e
; y# {9 F5 x3 z/ `% B公仔箱論壇店子以「船艙」為主題，白色牆身，英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板，櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片，象徵這艘船，盛載各位客人體驗英國美食之旅。" Z5 L1 G( K4 `. W+ n% A7 @
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方便小朋友醫肚
3 ?5 d' E I2 y9 v: @! w2 I$ K& I一場來到，必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉，兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香，再下肉汁炆至少個半小時，前者鋪上芝士薯蓉，後者鋪上薯仔片一起焗，牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜，整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃，用麵粉、蛋、奶焗成麵包，再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬，牛肉juicy，麵包又鬆軟。
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對於女士們，afternoon tea set最吸引！有鹹點有甜點，不交行貨，全是自家手工製作，連薯條都是用薯仔自製而成，做得精細。* R& H3 ~/ n9 N7 J8 @; e$ d2 {! u
# r* i) i/ i9 J2 ]! j* c6 _; Mtvb now,tvbnow,bttvb店主曾在英國從事酒店管理，重視出品質素，盡量不用現成貨，做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心，再開這家小店，原意為方便家長與小朋友來醫肚，因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位，方便客人放狗，處處盡顯細心。公仔箱論壇1 Z i e) O G D/ g
9 _0 {0 ~5 S- Z- e% M7 t公仔箱論壇The Cabin Cafe & Restaurant5 F( W7 ]/ Q% \! Q
地 址：西貢普通道8 n1 \8 g" t; b+ T8 L, M, a
平均消費：午市$1007 |' A( s6 A) y! x
晚市$250
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% h) R& A. h, L. I G# \& A) T公仔箱論壇【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜，亦吸飽牛肉汁精華。
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. ?$ t$ D7 Y, |3 q7 N公仔箱論壇【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉，吸收了肉汁的鮮甜。
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店主將餐廳布置成英國船艙，簡潔cosy。
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發表於 2015-10-29 04:20 AM
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