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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M, r$ M6 x4 Z
蔥段.....50公克* g$ u& G6 q4 l8 n9 P7 `9 B
薑片.....40公克9 a% D f# n) Y. a. j) ~7 S
薑末.....20公克4 D( y1 Q4 p( t: P1 A
蒜末.....30公克6 Q; p1 ?! I% U: x: [" k
肥腸.....500公克
& ~8 A+ R2 O+ f+ b) L" n五花肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \# O3 N4 m' b% P8 j; }
# P8 q+ T) o! Y' l g7 ]7 Btvb now,tvbnow,bttvb調味料www1.tvboxnow.com' i: k9 \: p% H* Y
A.
) D% R) b' s) d- R8 K- vtvb now,tvbnow,bttvb水.....400CC
7 i# \) |/ A7 r+ U3 nwww1.tvboxnow.com八角.....4公克
! Y7 L, E0 t9 ^2 a* _tvb now,tvbnow,bttvb花椒.....4公克
/ ~# q h$ a; T公仔箱論壇醬油.....100CC
8 e: c. v: v9 z" v. e' h) x; x$ A3 e米酒.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f- \9 J9 ]! `' m' l
細糖.....5大匙www1.tvboxnow.com! k e4 k6 s8 z" ?! D
2 K2 i5 R& j! e; q1 P, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.www1.tvboxnow.com; O: e3 [2 `/ D D
水.....400CC
5 C6 ~3 N4 s- f1 Z% Z, G公仔箱論壇醬油.....3大匙" b9 P6 B; j3 F2 b( J! i
細糖.....2大匙公仔箱論壇1 `4 U( p# {7 v* x; y9 Z! \
紹興酒.....2大匙! F. l* G- _* O. m
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; G; W- ?* e) d# V' h公仔箱論壇作法公仔箱論壇% t( N" |! U8 y) G* z" Z
1.將肥腸放入滾水中汆燙，約3分鐘後取出洗淨。, K x; p/ k, C- c+ {
1 k. o1 v" Y2 u4 z' d/ z" i: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，將蔥段、薑片及調味料A放入，再放入作法1的肥腸，煮滾後蓋上鍋蓋，以小火滷約1小時後將肥腸取出瀝乾，滷汁捨棄不用。% G; G- e) i z: b& |/ a
6 k$ `! o' [0 U. F g2 |3.將作法2的肥腸及五花肉切小塊，熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），小火爆香薑末、蒜末，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白後加入所有的調味料B拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \0 M: G3 p: p7 i$ w
: \" ]; E: t) Z7 ]8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3煮滾後蓋上鍋蓋關小火，燜煮約40分鐘至湯汁收乾後即可。
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發表於 2015-10-29 04:28 AM
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