[中式食譜] 蝦醬鮮魷

nt1972

材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _2 m. e2 B: m& y- p: W& Z
鮮魷魚400克(沖淨抹乾，切花紋)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、尖紅椒半隻(切絲)、西蘭花1個(切小球)tvb now,tvbnow,bttvb, |# I  @0 g' c2 N) p) E5 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V) V( q6 w+ T9 m7 u: F' [
tvb now,tvbnow,bttvb9 E" ~- ^/ W7 y, N2 q8 B
調味: ' s: f  j. @+ M6 x! |* Y
芡汁(一)： 2 t& N8 I' A; `. A. M: _
蝦醬1湯匙、黃酒1湯匙 7 s- u- Z- k) ]& D1 H

2 j% Z: C; m/ ~3 O0 {
- y6 Z/ }3 }* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(二)：
1 g( M4 S' S- C& b( z, i" O+ Uwww1.tvboxnow.com水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉水1茶匙  N9 D3 `* t# i: U7 F. I5 J

" Q1 _7 U  e& _: [' ^" D& _www1.tvboxnow.com
8 ^" p- Q5 f1 m$ Fwww1.tvboxnow.com做法:
4 T- d3 y4 p6 @4 k0 Y6 R1 {+ h5 |tvb now,tvbnow,bttvb1.燒半鑊水，把魷魚汆水，取出隔乾。
2 H/ z( b' F. S) j  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 }8 i' J! Q( }8 M) _) \$ c) A; N% z2.西蘭花放半鑊水內，加鹽、糖及油，焯熟，取出隔淨上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 N* s! m( W( W6 c/ @$ @
www1.tvboxnow.com5 M) \7 r% m0 ^6 O2 W, }2 w
3.燒2湯匙油，爆香薑、蒜、乾蔥及紅椒，加芡汁(一)拌勻，再加入魷魚兜炒，同時邊炒邊加芡汁(二)。上碟後以西蘭花伴邊即成。